Celem diety modelującej sylwetkę jest modelowanie sylwetki poprzez ujędrnianie mięśni i redukcję tkanki tłuszczowej. Celem jest stworzenie wyrzeźbionego wyglądu, w którym mięśnie są dobrze zdefiniowane i łatwo widoczne. Tego typu diety zalecają spożywanie małych, zdrowych, zbilansowanych posiłków przez cały dzień oraz angażowanie się w ćwiczenia rozciągające, sercowo-naczyniowe i siłowe.
Jedną z głównych zasad diety modelującej sylwetkę jest konieczność spożywania od pięciu do sześciu małych posiłków w ciągu dnia. Ideą tego jest to, że spożywanie kilku mniejszych posiłków zamiast trzech dużych posiłków utrzyma stały poziom cukru we krwi i zwiększy metabolizm. Pomaga również osobom na diecie uniknąć głodu, który może prowadzić do przejadania się. Całkowite spożyte kalorie powinny być mniejsze niż spalane każdego dnia, ale nie znacznie mniej, ponieważ może to spowodować zbyt szybki spadek wagi i spowodować, że organizm przejdzie w tryb głodu.
Diety modelujące sylwetkę promują również spożywanie zdrowej żywności, która pomaga zmniejszyć tkankę tłuszczową. Chude mięso, ryby, niskotłuszczowe produkty mleczne i inne formy chudego białka są ważnymi składnikami tych diet, które pomagają w budowaniu masy mięśniowej i zaspokojeniu apetytu. Pełnoziarniste są również ważne, ponieważ dostarczają organizmowi paliwa. Należy unikać tłuszczów nasyconych i trans, natomiast zaleca się stosowanie tłuszczów jednonienasyconych. Należy również uwzględnić zielone warzywa liściaste i owoce.
Oprócz zmian w diecie, które sprzyjają redukcji tkanki tłuszczowej, drugim głównym składnikiem diety modelującej sylwetkę jest reżim ćwiczeń. Być może najważniejszą częścią planu ćwiczeń jest rutynowy trening siłowy. Trening siłowy i ćwiczenia oporowe są kluczem do kształtowania mięśni i nadawania im pożądanej definicji. Te diety zalecają wykonywanie treningu siłowego co najmniej dwa razy w tygodniu z wykorzystaniem wszystkich głównych grup mięśni. Osoby na diecie mogą trenować trzy do czterech razy w tygodniu, aby uzyskać szybsze rezultaty, ale zachęca się mięśnie do odpoczynku i regeneracji sił przynajmniej jeden dzień pomiędzy sesjami.
Ćwiczenia sercowo-naczyniowe i rozciągające są również ważnymi elementami diety modelującej sylwetkę. Umiarkowane treningi, które podnoszą tętno, są niezbędne, aby spalić dodatkowy tłuszcz i pomóc wydobyć definicję mięśni. Rozciąganie sprawia, że mięśnie są szczupłe, długie i elastyczne, ponieważ są napięte. Obydwa rodzaje ćwiczeń powinny być włączone do programu dietetycznego kilka dni w tygodniu.