Co to jest Humulus Lupulus?

Humulus lupulus, zwany także chmielem, jest dobrze znanym składnikiem w branży piwowarskiej. Roślina, winorośl, pochodzi z Europy i Azji Zachodniej, ale jest uprawiana niemal wszędzie przy zastosowaniu nowoczesnych metod uprawy. Może osiągać 29 metrów wysokości i ma żółte lub białe kwiaty. Oprócz zastosowania w warzeniu piwa, jest również stosowany w wielu produktach spożywczych, napojach i lekach holistycznych. Istnieje kilka skutków ubocznych stosowania humulus lupulus, co czyni go jednym z najszerzej akceptowanych leków ziołowych.

Wykorzystanie chmielu do produkcji piwa o lepszym smaku jest w rzeczywistości raczej nowoczesnym odkryciem; jednak humulus lupulus był używany przez wieki jako naturalny środek konserwujący, zapobiegający rozwojowi bakterii w piwie. Chociaż większość ludzi nigdy nie próbowała jeść chmielu bezpośrednio z winorośli, Belgowie używali wierzchołków tej rośliny jako warzywa, jedząc go w taki sam sposób, w jaki większość ludzi je szparagi. Zazwyczaj polewają go śmietaną lub masłem, aby było wyjątkowo smaczne. Olejki eteryczne są używane w wielu perfumach, wodach mineralnych, a nawet w tytoniu do palenia. Wielu piekarzy odkryło, jak wykorzystać ekstrakt w swoich wypiekach i cukierkach.

Łodygi humulus lupulus są dość włókniste. Wiele osób zainteresowanych praktykami środowiskowymi zasugerowało, że łodygi stanowiłyby doskonałą biomasę. Łodygi są już używane do wytwarzania materiału wypełniającego w papierze falistym. Liście i kwiaty zostały również użyte do zrobienia brązowego barwnika. Bogate olejki z humulus lupulus są pozyskiwane i stosowane również w wielu balsamach i kremach do skóry.

Humulus lupulus jest również stosowany w leczeniu wielu różnych dolegliwości medycznych, od trądu i gruźlicy po napięcie i bezsenność. Indianie amerykańscy podgrzewali liście w torbie i przykładali je do bolącego zęba lub ucha. Pili też filiżankę herbaty parzonej z zioła jako środka uspokajającego. Roślina została również okrzyknięta jako lek na guzy, wrzody, czyraki, skurcze i siniaki. Jest również stosowany w leczeniu kaszlu, biegunki, gorączki, żółtaczki, reumatyzmu, histerii i robaków. Mówi się, że działa jako afrodyzjak, środek antyseptyczny, nasenny, moczopędny oraz jako środek zapobiegający rakowi piersi i jajnika.

Główny efekt uboczny nie wynika ze spożywania humulus lupulus, ale z obchodzenia się z rośliną. U osób z alergią może wystąpić wysypka, kaszel lub trudności w oddychaniu. Ponadto osoby z depresją, osoby przyjmujące depresory ośrodkowego układu nerwowego i osoby stosujące terapię hormonalną na ogół nie powinny go spożywać. Jeśli ktoś przedawkuje chmiel, może to spowodować drgawki, niepokój i rozstrój żołądka. Może obniżać poziom cukru we krwi, dlatego diabetycy powinni również skonsultować się z lekarzem przed spożyciem chmielu.