Najlepszym sposobem przechowywania wody jest zwykle przechowywanie wody w hermetycznym pojemniku, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, w miejscu, które jest względnie stałe pod względem wilgotności i zmian temperatury. Istnieje wiele powodów, dla których ludzie mogą chcieć przechowywać wodę, od tymczasowego jednorazowego użycia po gotowość na wypadek sytuacji awaryjnych. Jedną z pierwszych rzeczy, które dana osoba powinna wziąć pod uwagę, jest ogólna ilość, którą ma nadzieję odłożyć na bok. Zwykle najłatwiej jest przechowywać wodę w małych pojemnikach, ponieważ są one bardziej odporne na rozwój bakterii i zewnętrzne zanieczyszczenia niż większe kadzie lub zewnętrzne jednostki magazynowe, takie jak zbiorniki lub zbiorniki. Większe systemy magazynowania zwykle wymagają rozwiniętego systemu oczyszczania lub filtracji. W każdym razie ważne jest, aby odpowiednio zdezynfekować pojemniki i trzymać je z dala od materiałów żrących lub szkodliwych. Jest to szczególnie ważne w przypadku wody, która ma być przechowywana przez długi czas.
Zastanów się, ile jest potrzebne
Jedną z pierwszych rzeczy, o których ludzie powinni pomyśleć, jest to, ile wody chcą przechowywać. W sytuacjach awaryjnych mówi się, że jeden galon (około 3.8 litra) wody na osobę wystarcza na trzy dni. Zwykle oczekuje się, że ta ilość zostanie podzielona równomiernie na potrzeby picia, przygotowania i higieny. Chociaż są to ogólne wytyczne, należy wziąć pod uwagę konkretne indywidualne potrzeby. Na przykład dzieci i osoby starsze często potrzebują więcej wody, a także osoby z pewnymi schorzeniami. Posiadanie przynajmniej pewnego pojęcia, ile jest potrzebne, może pomóc w dokonywaniu świadomych wyborów dotyczących pamięci masowej.
Znajdź odpowiedni pojemnik
Istnieje wiele rodzajów pojemników, których można używać do przechowywania wody, a wybór tego, który najlepiej pasuje do danych okoliczności, jest często bardzo ważny dla sukcesu. Można używać szklanych pojemników, które często są najłatwiejsze do czyszczenia. Podstawowe wady to jednak ich ciężkość i kruchość; szklane butelki i dzbanki są znacznie bardziej podatne na stłuczenie niż inne alternatywy.
Plastikowe pojemniki do żywności są często najlepszą opcją. Tego rodzaju pojemniki można kupić w różnych miejscach, w tym na kempingach lub w sklepach z nadwyżkami. Możliwa jest również zmiana przeznaczenia pojemników na wodę. Często najlepsze są pojemniki na napoje bezalkoholowe lub wodę butelkowaną. Można również używać pojemników na mleko i soki, ale ponieważ może być trudno usunąć pozostałe białka i cukry, zazwyczaj nie są one zalecane; jeśli są używane, muszą być bardzo dokładnie umyte.
Znaczenie właściwego odkażania
Niezależnie od rodzaju używanego pojemnika, sam pojemnik będzie musiał zostać odpowiednio wyczyszczony i odkażony przed napełnieniem wodą. Plastikowe i szklane pojemniki, które są kupowane specjalnie do przechowywania wody, zwykle są dostarczane z instrukcją czyszczenia. Wskazówki dotyczące prawidłowego czyszczenia pojemników o zmienionym przeznaczeniu są różne. Rząd federalny USA sugeruje wyczyszczenie pojemnika wodą z mydłem do mycia naczyń, a następnie dokładne wypłukanie pojemnika. Następnie czyste pojemniki należy odpowiednio zdezynfekować mieszaniną wybielacza i wody — około 1 łyżki stołowej (około 15 mililitrów) wybielacza chlorowego na galon (około 3.8 litra) wody.
Uwagi dotyczące przechowywania długoterminowego
Po odpowiednim wyczyszczeniu i zdezynfekowaniu pojemniki można zazwyczaj napełnić wodą z kranu. Jeśli jednak jest przeznaczona do długotrwałego przechowywania, często dobrym pomysłem jest również dezynfekcja wody, szczególnie w miejscach, w których woda z kranu nie jest czysta lub ma stałą jakość. Nieoczyszczoną wodę, podobnie jak wodę ze studni, można uzdatnić, dodając niewielką ilość wybielacza chlorowego. Ilość chloru do zastosowania różni się w zależności od mocy chloru i ilości uzdatnianej wody. Chlor pomoże chronić wodę przed bakteriami i wirusami. Gotowanie wody to kolejny sposób na uzdatnianie wody.
Chociaż wodę można przechowywać przez długi czas, datowanie wody pomoże zapewnić jej najlepszą jakość. Woda przechowywana w temperaturze pokojowej powinna być przechowywana z dala od bezpośredniego światła słonecznego i niebezpiecznych chemikaliów, takich jak pestycydy, nafta i benzyna. Wodę można również zamrozić w celu przechowywania. Często zaleca się rotację przechowywanej wody co sześć miesięcy ze zwykłą wodą pitną. Rotacja zapewni możliwość lepszego pomiaru ilości zużywanej wody, a także pomoże chronić przed rozwojem bakterii.