Jakie są rodzaje zdrowych deserów owocowych?

Różne rodzaje zdrowych deserów owocowych mogą obejmować truskawki w czekoladzie, truskawki nadziewane sernikiem, sałatkę owocową z galaretki i kompoty owocowe. Wybór owoców jako podstawowej bazy deseru zamiast przetworzonego cukru może korzystnie wpłynąć na zdrowie każdego człowieka. Wszystkie rodzaje owoców są bogate w błonnik i witaminy oraz zawierają rodzaj naturalnego cukru, który jest łatwiej trawiony przez organizm i zapewnia im słodki smak. Można je jeść samodzielnie lub szybko i łatwo przygotować jako część większego dania.

Truskawki można przyrządzać na wiele sposobów, tworząc kilka różnych rodzajów zdrowych deserów owocowych. Truskawki w polewie czekoladowej można szybko i łatwo przygotować i mogą zadowolić słodycze miłośnika czekolady bez uszczerbku dla właściwości przeciwutleniających, które sprawiają, że ten owoc jest zdrowy. Kawałki półsłodkiej, mlecznej czekolady, białej lub gorzkiej czekolady można roztopić w kuchence mikrofalowej, aby przygotować dip. Owoce są następnie zanurzane w wymieszanej, roztopionej czekoladzie i układane na papierze woskowanym, aby stwardniały. W ten sam sposób można maczać inne rodzaje owoców, takie jak ćwiartki ananasa, plasterki kiwi i plasterki jabłek.

Zamiast rozkoszować się sernikiem w sosie truskawkowym, zdrowi dietetycy mogą zamiast tego przygotować dostosowaną wersję sernika nadziewanego truskawkami. Owoc jest zwykle wydrążony od góry, a spód jest równomiernie pokrojony, tak aby każda truskawka mogła stać samodzielnie. Nadzienie do sernika można przygotować z niskokalorycznego lub beztłuszczowego serka śmietankowego, cukru lub zamiennika cukru oraz ekstraktu waniliowego. Składniki miesza się do uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie wciska do każdej jagody za pomocą torby dekoratora lub plastikowej torby do przechowywania z odciętą końcówką. Krakersy z grahamem o obniżonej kaloryczności lub bez cukru można posypać wierzchem.

Sałatka owocowa Jello to jeden z najczęściej przygotowywanych rodzajów zdrowych deserów owocowych. W tych przepisach można użyć świeżych posiekanych lub konserwowanych owoców. Każdy smak żelatyny jest najpierw rozpuszczany w gorącej wodzie i pozostawiany do ostygnięcia, następnie owoce miesza się z żelatyną i pozostawia do stwardnienia w lodówce. Twarożek jest popularnym produktem spożywczym, który można mieszać z tego rodzaju deserem, aby nadać mu odpowiednią konsystencję. Może być również przygotowywany warstwami z różnych odmian owoców i oddzielony warstwami kwaśnej śmietany lub beztłuszczowego serka śmietankowego.

Kompoty owocowe można mieszać ze sobą z dowolnego rodzaju owoców, zarówno świeżych, mrożonych, jak i puszkowanych i stosować w zdrowych deserach owocowych. Pokrojone owoce najpierw umieszcza się w rondlu nad palnikiem na kuchence ustawionym na średni ogień. Przyprawy i ekstrakty można mieszać w zależności od upodobań szefa kuchni, w tym cynamonu, imbiru, wanilii, skórki pomarańczy lub gałki muszkatołowej. Można dodać niewielką ilość soku owocowego, aby zwiększyć ilość płynu obecnego w garnku. Gdy mieszanina zacznie bulgotać, można nałożyć pokrywkę, aby zatrzymać wilgoć i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, do pół godziny.

Kompoty te mogą być podawane na gorąco jako słodkie nadzienie lub pyszny dodatek. Ugotowane owoce można podawać same i posypane posiekanymi orzechami lub krakersami graham. Można go łatwo nałożyć łyżką na środek naleśników, które następnie zwija się i polewa lekką bitą śmietaną. Beztłuszczowy mrożony jogurt można łatwo wzbogacić, gdy zostanie polany również świeżo przygotowanymi, bulgoczącymi owocami.