Origami este arta japoneză de a împături hârtie în forme reprezentative, adică nu abstracte. În japoneză, origami este un cuvânt compus, format din cuvintele pentru „a împături” și „hârtie”. Formele tipice includ păsări – în special macarale, alte animale, bărci și cutii. Arta implică modele elaborate de pliere și are stiluri ceremoniale și recreative. Mai recent, tăierea a fost combinată cu plierea în crearea figurilor origami. Kirigami este cuvântul japonez pentru tăierea hârtiei.
Origami este creat cu multe tipuri de hârtie origami. Unele sunt de culoare solidă, iar aceasta include washi, hârtie de țesut și hârtie cu două fețe. De asemenea, sunt folosite hârtii de folie cu o singură față – în culori uni și în relief. Hârtia Bokashi, cu culoare gradată, este realizată în multe stiluri și modele, unele având mai multe iterații de umbrire și se deplasează de la colț la colț, de la centru la margine sau în alte modele.
O altă hârtie de origami este Chiyogami sau Yuzen, washi serigrafiat care este folosit și pentru alte arte decorative, cum ar fi realizarea de kimonouri pentru păpuși de hârtie. Derivă din tipărituri pe lemn și a fost introdus spre sfârșitul secolului al XVIII-lea. Modelele sunt de obicei tipărite pe hârtie kozo, iar greutatea este de aproximativ 18 de grame pe metru pătrat (gsm). Chiyogami este un cuvânt compus care înseamnă „o mie de generații” și „hârtie”.
Chiyogami este modelat în mod tradițional cu simboluri de fericire, viață lungă și noroc, dar și noi modele sunt inventate continuu. Există mii de modele Chiyogami. Unii producători fac replici ale Chiyogami folosind imprimare offset, mai degrabă decât serigrafie. Aceste hârtii pot fi mai ieftine, dar nu sunt autentice.
Katzome-shi, hârtie vopsită cu șablon bazată pe tehnici de imprimare kimono, poate fi folosită și ca hârtie origami. Această hârtie, de asemenea de aproximativ 70 g/m², a fost dezvoltată la câteva sute de ani după Chiyogami, care a intrat în uz la Kyoto în secolul al XX-lea.
Multe modele tradiționale de origami se bazează pe începerea cu o foaie pătrată de hârtie, dar noile modele includ origami construit din hârtie circulară, hârtie dreptunghiulară și chiar mai multe bucăți de hârtie unite între ele, uneori numite origami modular atunci când fiecare coală de hârtie origami este pliată în o formă identică și origami din mai multe piese atunci când mai multe foi sunt folosite pur și simplu pentru a extinde creația fără replicare. Fabrigami este o artă relativ nouă, folosind tehnici origami și țesătură ca mediu. Pânză de bumbac cu material rigid este o „hârtie origami” recomandată pentru această practică specializată a artei, dar și alte țesături pot funcționa de asemenea. Realizarea de creații pliate din țesătură lipită de hârtie origami este un alt stil de fabricație.