Cultivarea unei grădini de legume este o modalitate inteligentă din punct de vedere economic de a te bucura de legume de sezon. O grădină de legume este ușor de cultivat și de îngrijit. Grădinile de legume pot fi cultivate aproape oriunde, de la câteva jardiniere lângă fereastra unui apartament până la o grădină imensă de legume la o fermă.
Este important să planificați din timp atunci când cultivați o grădină de legume. Unele legume, cum ar fi porumbul, necesită tipuri speciale de pământ. Îngrășământul poate fi adăugat în sol pentru a face legumele să crească mai bine. Grădinile de legume sunt cultivate în mod tradițional în rânduri, fiecare legumă primind un rând sau două. Pentru un aspect mai decorativ, este posibil să amestecați florile cu legumele și să proiectați grădina ca parte a amenajării teritoriului. Aceasta combină atât funcționalitatea, cât și frumusețea.
Atunci când planificați o grădină de legume, este important să știți că unele legume nu cresc bine împreună. Fasolea inhibă creșterea cepei. Cartofii nu pot fi cultivați împreună cu roșii și dovlecei. Broccoli nu funcționează bine cu roșiile, iar mararul nu poate crește corespunzător în jurul morcovilor. Când plantați aceste legume, țineți-le suficient de departe unul de celălalt, astfel încât să nu interacționeze.
Înainte de a cultiva pământul pentru grădina dvs., luați în considerare unde plănuiți să creșteți. O grădină trebuie începută într-o zonă bine luminată, suficient de aproape de casă, astfel încât furtunul de grădină să poată ajunge la ea. A fi mai aproape de casa creste si grija pe care o va primi gradina. Majoritatea oamenilor vor petrece mai mult timp pe ceva pe care îl văd de mai multe ori pe zi. Luați în considerare și dimensiunea grădinii, în funcție de numărul de plante pe care doriți să le creșteți și de cât spațiu are nevoie fiecare. Porumbul, de exemplu, nu are nevoie de mult spațiu pentru a crește. Dovleceii da, deoarece se răspândesc de-a lungul solului.
Grădinile de legume sunt de obicei începute fie cu semințe, fie cu plante tinere, numite răsaduri. Semințele sunt mai ușor de început când trăiești într-un climat mai cald. În zonele mai reci, cel mai bine este să cumpărați răsaduri. Dacă ai o zonă în casa ta care poate fi dedicată plantelor, ai putea chiar să-ți crești singur. Pornirea plantelor înainte de a le planta afară le oferă o șansă mai mare de a ajunge la maturitatea deplină în timpul verii.
Plivitul, udarea și îngrijirea corespunzătoare ar trebui să fie suficiente pentru a preveni o infestare gravă cu insecte într-o grădină de legume. Dacă nu este, există câteva alternative pentru a scăpa de dăunători. Insecticidele sunt cea mai comună abordare. Ei ucid dăunătorii. Unii chiar împiedică întoarcerea dăunătorilor. Nu uitați să spălați bine legumele înainte de a mânca dintr-o grădină care a fost pulverizată cu substanțe chimice. Pentru o alternativă fără chimicale, introduceți insecte benefice în grădina dvs. Aceste insecte, cum ar fi gărgărițele, vor mânca insectele rele care vă distrug grădina fără a utiliza insecticide.
Cel mai bun moment pentru a recolta legumele din grădina ta de legume este apogeul lor de coacere. Majoritatea legumelor vor fi ferme, dar cedând ușor la presiune. Ar trebui să fie foarte aromate. Culegerea legumelor la apogeu va asigura cea mai bună aromă și cei mai mulți nutrienți.
A deveni grădinar nu este dificil. Grădinile de legume sunt o modalitate excelentă de a începe, deoarece sunt foarte îngăduitoare cu micile erori. O recoltă bogată este un obiectiv ușor de obținut. Cu puțină planificare și îngrijire de rutină, oricine poate cultiva o grădină de legume de succes.