Începerea unei grădini de legume este o idee grozavă din multe motive. În primul rând, atunci când ai propria grădină de legume, este mai probabil să mănânci legume pentru că ai acces ușor la ele. Poți să crești lucruri pe care îți place să le mănânci, să-ți înveți copiii de unde provine mâncarea și să te bucuri de legume sănătoase și proaspete pe tot parcursul sezonului.
A-ți crea propria grădină de legume nu este atât de dificil. Majoritatea legumelor se descurcă cel mai bine în plin soare, așa că alegeți un loc pentru grădina de legume care este plat și are mult soare. Daca nu ai o curte mare, sau vreo curte, mai poti avea o gradina de legume in containere. Multe plante, inclusiv salata verde, roșiile, ardeii și multe altele, pot fi cultivate în recipiente.
Odată ce ați selectat site-ul dvs., ar trebui să marcați cât de mare doriți să fie grădina de legume. Probabil că cel mai bine este să începi cu mici dacă nu ai avut niciodată o grădină de legume până acum. Grădinile pot fi o mulțime de lucru cu plivitul, udarea și controlul dăunătorilor. O grădină de aproximativ 10 picioare pe 10 picioare (3 pe 3 metri) este suficient de mare pentru începători.
S-ar putea să vă ajute să determinați cât de mare să vă faceți grădina de legume dacă luați în considerare diferitele lucruri pe care ați dori să le plantați. O grădină de legume pentru început ar putea include salată verde, spanac, roșii, ardei, dovlecei, castraveți și morcovi. Toate acestea sunt relativ ușor de cultivat, deși dovleceii ocupă mult spațiu. Cheia pentru alegerea legumelor pentru grădina ta este să plantezi lucruri pe care tu și familia ta le vei mânca cu plăcere. Dacă aveți nevoie de ajutor pentru a afla ce este ușor de cultivat în zona dvs., consultați serviciul local de extindere a cooperativelor sau vizitați piața locală de fermieri și discutați cu unii dintre fermieri.
Unele legume, cum ar fi salata verde, pot fi începute cu ușurință de la semințe, dar dacă sunteți nou în grădinărit, cel mai simplu mod de a începe este să cumpărați plante consacrate. Plantele pe care le puteți găsi la magazinul sau la grădinița locală sunt puternice și sănătoase și vor apărea în magazine la momentul potrivit pentru plantare în zona dumneavoastră. Pentru a-ți pregăti grădina de legume pentru a accepta plante, va trebui să scapi de iarba care se află pe șantier. O motocultoare ușurează mult această muncă, dar poate fi realizată și cu o sapă sau o gheare de grădină. Asigurați-vă că scoateți cât mai multe rădăcini posibil, astfel încât iarba și buruienile să nu crească înapoi când legumele sunt la locul lor.
După ce ați curățat locul, aplicați îngrășământ și compost. Un îngrășământ bun cu eliberare lentă, de uz general, va oferi toți nutrienții de care plantele dvs. au nevoie pentru a vă oferi o mulțime de legume bune și sănătoase, iar compostul îmbunătățește drenajul și facilitează stabilirea rădăcinilor, precum și adăugarea de nutrienți în sol. Amestecați aceste produse cu solul folosind o motocultoare sau greble. Udați bine, astfel încât îngrășământul va începe să se dizolve.
Acum sunteți gata să vă plantați grădina de legume. Plantele au nevoie de mult mai mult spațiu decât ați putea crede, așa că urmați instrucțiunile de plantare și spațiere de pe etichetele care vin cu plantele. Rețineți că plantele de roșii ar trebui să fie plantate cu cel puțin jumătate din verdeață sub pământ pentru cele mai bune rezultate.
După plantare, udați bine și monitorizați situația apei, înfiind regulat degetul în sol până la al doilea nod. Daca nu simti umezeala, plantele au nevoie de mai multa apa. Mulciul poate ajuta la reținerea apei și reduce, de asemenea, plivitul.