O mașină de smuls este o mașină automată făcută pentru a smulge penele păsărilor de curte și, de obicei, este folosită la prelucrarea păsărilor de curte pentru a smulge păsările moarte. Majoritatea mașinilor de smulge pot procesa multe tipuri de păsări de curte, deși unele pot avea probleme cu păsările mai grele, cum ar fi curcanii. În funcție de model și metodă, majoritatea smulgătorilor durează de la unu la șase minute pentru a smulge complet toate penele unei păsări. Există mai multe metode diferite de smulgere, iar metodele comune includ umed, uscat și ceară. Această mașină aplică adesea multă forță pentru a scoate penele de pe păsări, dar în mod normal nu dăunează pielii.
Majoritatea mașinilor de smuls sunt capabile să proceseze multe tipuri de păsări. De exemplu, o mașină poate fi capabilă să proceseze fără probleme rațe, găini, prepelițe și păsări sălbatice. Păsările mai grele, cum ar fi rațele mari și curcanii, pot fi dificile pentru unele mașini. Aceasta înseamnă că utilizatorul nu trebuie să proceseze o pasăre care este prea grea pentru smulgător; în caz contrar, se poate bloca sau păsările de curte nu pot fi smulse complet.
Există multe tipuri de unități de mașină de smuls, iar cele mai multe dintre ele pot smulge o pasăre într-o fereastră de timp similară. Modelele rapide pot finaliza smulgerea în aproximativ un minut, în timp ce modelele mai lente durează până la șase minute. Modelele mai lente pot fi mai eficiente, deoarece modelele mai rapide tind să aibă șanse puțin mai mari de a lăsa unele pene intacte. Majoritatea mașinilor au, de asemenea, un glisier care permite tuturor funcțiilor să alunece cu ușurință din mașină odată ce sunt îndepărtate.
În funcție de preferința utilizatorului și de ce tip de păsări de curte prelucrează, se pot folosi mai multe metode diferite de smulgere pentru a îndepărta cel mai bine penele. Metoda uscată nu folosește niciun lichid și nu are pregătire inițială; pasărea este smulsă așa cum este. Cu metoda umedă, pasărea va fi în mod normal înmuiată în apă opărită de către mașină, care în mod normal ajută la slăbirea și îndepărtarea penelor. Smulgerea cerii este utilizată în mod normal pentru păsările cu pene mai mari, iar ceara adaugă greutate penelor, făcându-le mai ușor de îndepărtat de către mașină.
Când o mașină de smulge lucrează la păsări de curte, procesul este rareori moale și blând. Mai degrabă, pasărea este de obicei aruncată sau rotită cu multă viteză și forță pentru a îndepărta cel mai bine penele. Deși există multă forță aplicată, majoritatea unităților de mașină de smuls nu dăunează păsării. Aceasta înseamnă că pielea și țesutul muscular vor fi intacte și doar penele vor fi îndepărtate.