Înflorirea a fost un stil timpuriu de cuptor utilizat pentru topirea fierului. Bloomeries a produs o substanță poroasă numită bloom, care era compusă din fier și zgură, un produs secundar al procesului de topire care a împărțit elementele metalice de elementele nemetalice. Au fost utilizate în principal în fabricarea oțelului și în producția de fier forjat. În epoca modernă, florile au fost înlocuite cu cuptoare industriale numite cuptoare înalte.
Se crede că prima înflorire a fost creată în jurul anului 3000 î.Hr. La acea vreme, totuși, cei care lucrau în câmp nu știau ce să facă cu fierul topit și abia în 1200 î.Hr. fierul a fost utilizat pe scară largă. Când epoca fierului a pus stăpânire pe lumea occidentală în aceeași perioadă, a fost posibil în mare măsură datorită capacităților înfloririi.
Structura fizică a unei flori conținea un coș de fum, țevi numite tuyere, o deschidere pentru a îndepărta florile și, uneori, un dispozitiv de comprimare a aerului sau a gazului. Pereții înfloririi erau alcătuiți dintr-un fel de substanță care se opune căldurii, cum ar fi pământul sau piatra. Unele flori nu conțineau o deschidere din care să poată fi extrasă floare, ci, în schimb, au cerut lucrătorilor să răstoarne înflorirea în sine și să ia floare din partea superioară a cuptorului.
Când muncitorii foloseau un bloomer, mai întâi preîncălziu unitatea aprinzând cărbune. Când dispozitivul a atins temperatura adecvată, minereul de fier și mai mult cărbune au fost introduse în partea superioară a cuptorului. Cărbunele producea monoxid de carbon, care a rămas prins în unitate și a facilitat reducerea oxizilor din minereul de fier fără a provoca topirea acestuia; aceasta producea fier metalic. În timpul procesului, bucăți minuscule de fier s-au aruncat în fundul florii, iar aceste bucăți devin topite și rezultă în zgură. Oțelul a fost produs în flori prin modificarea fluxului de aer în unitate.
Înflorirea produsă de o înflorire a fost folosită în mod tradițional într-o mașină numită ciocan dublu. Metalul în formă de ciocan dublu prin presiune compresivă. Înăuntru au fost plasate flori sau bulgări de fier forjat pentru a fi ciocăniți și modelați, cunoscute în mod obișnuit sub numele de bile de băltoacă. Un set de ciocane mari s-a deplasat în direcții opuse de fiecare parte a dispozitivului, comprimând florile sau bilele de baltă din interiorul unității. Această presiune a rulat și a modelat bilele de flori sau de băltoacă în metal.