Foarfecele fără gât sunt unelte acţionate manual cu lame lungi care sunt utilizate în fabricarea metalelor, în special cu oţel inoxidabil. Sunt asemănătoare cu foarfecele grele și cu tăieturile, cu excepția faptului că foarfecele fără gât nu au mânere. În plus, foarfecele fără gât sunt proiectate cu o singură lamă care este ancorată de o bază. Folosind o pârghie lungă care este atașată la vârful lamei reglabile, utilizatorul aplică presiune pe metalul care urmează să fie tăiat.
Foarfecele fără gât sunt un instrument versatil în fabricarea metalelor. Folosind foarfece fără gât, utilizatorul poate tăia foi de metal la orice lungime dorită. În plus, metalul poate fi rotit cu ușurință în orice direcție, deoarece foarfecele fără gât nu au mânere pentru a sta în cale. În consecință, este posibil să se urmărească crestături sau linii neregulate atunci când se fabrică cu foarfece fără gât. Spre deosebire de fabricarea cu alte tipuri de foarfece, metalul nu devine distorsionat atunci când urmează modele de tăiere neobișnuite cu foarfece fără gât, deoarece nu se freacă de mânere și nu se îndoaie când este forțat pe lângă ele.
Mulți producători de metale consideră foarfecele fără gât ca fiind unealta universală perfectă pentru tăierea metalului datorită flexibilității pe care o oferă în tipurile de tăieturi care pot fi făcute. În plus, aceleași foarfece fără gât poate fi, în general, folosite pentru a tăia metale foarte grele, precum și metale mai ușoare, fără a provoca niciun tip de distorsiune. Foarfecele fără gât are, de asemenea, lamele superioare și inferioare care sunt poziționate astfel încât să nu provoace apariția moleților sau crestelor, chiar dacă sunt utilizate pentru alte materiale decât metalul. În plus, designul foarfecelor fără gât asigură că nu apar caneluri în metalul fabricat. Tăierea curată produsă de foarfecele fără gât îl face, de asemenea, relativ ușor de curățat după finalizarea unei lucrări.
Datorită versatilității și capacității lor de a tăia metalele la orice lungime dorită, foarfecele fără gât sunt de obicei mai scumpe decât alte forme de foarfece. În funcție de greutatea oțelului care urmează să fie fabricat, ecartamentul și lățimea sa, foarfecele fără gât costă, în general, între 500 de dolari SUA (USD) și 1,000 USD.