Dulapurile de bucătărie antice adaugă un aspect plăcut din punct de vedere estetic oricărei bucătărie, iar instalarea dulapurilor de bucătărie antice poate crește de fapt valoarea unei case. Multe dulapuri de bucătărie antice sunt realizate din lemn masiv, de înaltă calitate, care probabil va dura foarte mult timp, iar măiestria dulapurilor este adesea atrăgătoare și durabilă. Cu toate acestea, astfel de dulapuri antice pot fi greu de găsit și vor fi costisitoare de cumpărat. Aceste dulapuri vor necesita întreținere regulată pentru a preveni uzura prematură, iar adaptarea dulapurilor antice la spațiile existente – în special în casele mai vechi în care măsurătorile ar putea să nu fie precise – poate fi dificilă.
Instalarea dulapurilor de bucătărie antice este poate cel mai mare dezavantaj al achiziționării lor. Poate fi dificil să le instalați corect fără a deteriora piesa antică. În casele mai vechi, pereții pot să nu fie exact drepti sau podelele s-ar putea deforma, ceea ce face dificilă instalarea corectă a dulapurilor pentru a elimina golurile. Dacă proprietarul angajează un dulgher profesionist pentru a face lucrul, este mai probabil ca procesul de instalare să decurgă fără probleme, dar este, de asemenea, probabil să coste mai mult. Un dulgher care instalează dulapurile este o idee deosebit de bună dacă și dulapurile de bucătărie antice necesită recondiționare.
Atractia instalarii dulapurilor de bucatarie antice, mai ales in casele mai vechi, este greu de rezistat: dulapurile vor pune in valoare estetica bucatariei si chiar vor creste valoarea casei. Odată ce dulapurile sunt instalate, va fi necesar să le protejați de deteriorarea din cauza alimentelor vărsate, a proceselor obișnuite de gătit și așa mai departe. Alimentele se pot scurge sau se vărsă în alt mod atunci când sunt depozitate în dulapuri, astfel încât interiorul dulapurilor trebuie căptușit cu hârtie de protecție sau covorașe impermeabile.
Unele dulapuri de bucătărie antice sunt unități exterioare care nu sunt în niciun fel fixate pe perete. Astfel de dulapuri pot fi mutate și amplasate în orice locație din bucătărie cu spațiu suficient pentru el. Aceste dulapuri sunt grozave pentru a îmbunătăți estetica camerei și pentru a mări spațiul de la tejghea pentru prepararea alimentelor. Pot fi folosite pentru depozitarea alimentelor, sau pot fi folosite pentru a expune porțelanul fin sau alte obiecte atractive; aceste dulapuri sunt destul de versatile și nu trebuie neapărat folosite în bucătărie. Este important să achiziționați o unitate stabilă și bine construită, deoarece aceste unități sunt de obicei destul de înalte și se pot răsturna sau se legăna dacă picioarele sunt inegale sau dacă articulațiile sunt slăbite.