Există multe sfaturi pentru deschiderea unui bar care pot salva un proprietar de o mulțime de probleme și bani pierduti. Sfaturi privind achiziționarea polițelor de asigurare, formarea politicilor de comandă de stoc și dezvoltarea strategiilor de angajare a angajaților sunt doar câteva care pot fi utile atunci când deschideți un bar. Ca în orice afacere, deschiderea cu succes a unui bar depinde de obicei de locație. Câteva sfaturi pentru a recunoaște locația potrivită sunt numărul de clienți potențiali care se află în zonă nu numai la orele de funcționare maxime, ci și la orele de închidere. Datele demografice ale companiilor și locuințelor, precum și numărul de navetiști care trec pe drum sunt toți indicatori cheie ai clienților potențiali.
Cel mai bine este să dezvoltați mai întâi un concept înainte de a deschide un bar, precum și să dezvoltați un plan de afaceri și financiar. Pentru a dezvolta conceptul, este important să se determine tipul de băuturi, muzică și mâncare pe care le va prezenta barul. Verificarea competiției este întotdeauna recomandată înainte de a bloca într-o locație. De asemenea, este important să solicitați licențe sau permise de construcție și băuturi alcoolice, după cum este necesar.
Cu legile pentru conducerea în stare de ebrietate și sancțiunile în creștere, cel mai bun sfat pentru deschiderea unui bar este să aveți o poliță de asigurare foarte bună pentru a proteja unitatea și proprietarul împotriva potențialelor procese. Luptele, accidentele și chiar decesele legate de consumul excesiv de alcool pot fi percepute împotriva proprietarului unui bar sau al unui local de băuturi care servește alcool în exces clienților săi. Deși acest tip de incident nu poate fi niciodată planificat, trebuie întotdeauna protejat atunci când deschideți un bar. Acest tip de asigurare este peste și dincolo de asigurarea tipică de proprietate, care oferă protecție împotriva daunelor cauzate de inundații, incendii sau furt.
În mod similar, un alt sfat este să angajați angajați de renume, care vor putea recunoaște când un client a băut suficient și nu vor fi tăcuți să-i spună acest lucru. Responsabilitățile legale la deschiderea unui bar se extind și asupra tuturor angajaților, astfel încât un bar nu ar trebui să angajeze pe nimeni care ar putea deveni o răspundere. Toți potențialii angajați ar trebui să fie intervievați pentru a recunoaște când un client ar trebui să fie întrerupt. De asemenea, este înțelept să angajați doar acei angajați care nu vor bea sau consuma băuturi alcoolice în timpul lucrului.
Potențialii proprietari de bar ar trebui să chestioneze clienții și să comande stocul în funcție de ceea ce doresc clienții. Pentru ca un bar să poată vinde stoc, trebuie să aibă stoc pentru a vinde, așa că comanda corectă și în cantitățile corecte este esențială pentru orice bar nou care dorește să rămână în activitate. În consecință, atunci când planificați deschiderea unui bar, trebuie luate în considerare și cântărit locația și vizibilitatea adecvată de pe drumurile din apropiere. Trecătorii sunt la fel de importanți ca și clienții rezidențiali și trebuie luați în considerare în mod corespunzător atunci când deschideți un bar.