Colagenul de pește este o proteină extrasă din pește care este folosită în principal ca ajutor cosmetic pentru a reduce aspectul ridurilor. Colagenul reprezintă 30% din proteinele din corpul uman și poate fi găsit în piele, articulații, dinți, oase, tendoane și vasele de sânge. Reprezintă 70% din proteinele din piele și ajută la menținerea acesteia elastică. Colagenul ajută, de asemenea, la menținerea fluidelor articulațiilor, iar dinții și oasele puternice.
În anii mai tineri ai unei persoane, organismul renunță la colagen vechi și creează colagen nou. După vârsta de 25 de ani, organismul începe să-și piardă capacitatea de a crea colagen nou. Lipsa de colagen nou duce la o serie de simptome de îmbătrânire, cum ar fi linii fine, riduri, artrită și probleme articulare. Suplimentele medicale de colagen, care sunt disponibile sub formă de creme de colagen, injecții de colagen și capsule de colagen, reînnoiesc nivelurile de colagen din organism și reduc semnele îmbătrânirii.
Timp de mulți ani, colagenul animal a fost folosit pentru suplimentele de colagen, deși avea multe dezavantaje. Pielea umană absoarbe greu colagenul animal, așa că tratamentele cu colagen au trebuit să fie suplimentate cu un tratament de injecție hipodermică, care de obicei era costisitor și prezenta riscul de infecție. Colagenul animal are, de asemenea, potențialul de a răspândi encefalopatia spongiformă bovină (ESB), mai cunoscută sub numele de boala vacii nebune, reprezentând astfel un alt pericol pentru oameni.
Deoarece ESB și alte probleme se găsesc în colagenul animal, oamenii de știință au început să caute tipuri mai sigure de colagen. Ei au descoperit că colagenul de pește, care este extras din pielea și solzii de pește, este o alternativă netoxică. Și mai bine, este mai ușor absorbit de pielea umană decât colagenul animal.
Datorită varietății de temperaturi și presiuni ale apei în care trăiesc peștii, colagenul de pește este rezistent la daune fizice și chimice. În plus, procesul de extracție a colagenului își păstrează structura triplu-helix, păstrând astfel intacte polipeptidele și aminoacizii. Aceste proteine completează în mod natural colagenul și fac tratamentul rezultat mai eficient.
Colagenul de pește este cel mai utilizat în cosmetică. De obicei, hidratează pielea și o ajută să pară mai fermă, mai netedă și mai elastică. Colagenul de pește poate fi, de asemenea, un tratament eficient pentru durerea și inflamația cauzate de artrită.
Pe lângă cosmetice și tratamente pentru artrită, colagenul marin este eficient și ca supliment alimentar. Este ușor de digerat și se dizolvă fără dificultate în apă. Datorită beneficiilor sale reparatoare pentru sănătate, colagenul de pește este adesea folosit în alimente sănătoase, băuturi sănătoase, articole de sănătate și medicamente pentru boli intestinale.