Comun multor bucătării atât din case, cât și din restaurante, cămară este un dulap special care este rezervat pentru depozitarea alimentelor sau a aparatelor de bucătărie. Odată situate în imediata apropiere a zonei de preparare a alimentelor, cămarele de astăzi pot fi atașate bucătăriei propriu-zise sau găsite în subsol sau în alte zone ale casei care altfel ar fi considerate spațiu neutilizat. Cămarele au de obicei o serie de rafturi, precum și spațiu deschis pentru depozitarea recipientelor mai mari. Configurația exactă a interiorului cămarei va depinde de tipul de depozitare a alimentelor care este destinat spațiului.
Inițial, o cămară era înțeleasă ca fiind un loc răcoros și întunecat unde puteau fi depozitate alimente perisabile, cum ar fi pâinea proaspăt coaptă. De fapt, se crede că cuvântul cămară este derivat din cuvântul francez „pan” care înseamnă pâine. De-a lungul timpului, conceptul de cămară a fost extins de la o simplă cameră de pâine într-o zonă în care lucrurile esențiale puteau fi depozitate în vrac.
Cămara este adesea identificată după conținutul depozitat în spațiu. În casele mai mari care angajează un personal de gospodării, cămara majordomului includea adesea spațiu pentru tăvi și alte obiecte de uz casnic pe care majordomul le-ar folosi în îndeplinirea sarcinilor sale. O cămară de copt ar adăposti diferite tipuri de făină, zahăr, ulei și alte produse uscate care erau esențiale pentru procesul de coacere. O colecție de vinuri destinate utilizării cu mese ar fi depozitată într-o cămară de vinuri.
Astăzi, cămară de bucătărie este adesea un dulap situat la un capăt al bucătăriei și are scopul de a stoca un preaplin de conserve comerciale, vesela și aparate de bucătărie care nu se potrivesc în dulapurile din spațiu. Într-o aplicație alternativă, cămara poate fi amplasată în altă parte în casă și folosită pentru a depozita alimente sau sticle de vin destinate doar ocaziilor speciale.