O chiflă franțuzească este uneori denumită și răsucire franțuzească. Cocul franțuzesc este un îmbrăcat elegant pe care o femeie l-ar putea purta pentru ocazii formale, cum ar fi nunți sau balul de absolvire. Părul este format într-un coc lung de tip răsucire care merge vertical de la coroana capului unei femei până la ceafă. Aceasta formează o coafură elegantă care accentuează fața unei femei și adaugă lungime gâtului ei.
Un stil popular în întreaga lume în anii 1950 și 1960, răsucirea franceză a fost purtată de femeia obișnuită. Indiferent dacă lucra acasă ca menajeră sau în afara casei, poate într-un cadru de birou, întorsătura franțuzească se potrivea cu coafurile formale ale acelor decenii. Anii 1970 au devenit o perioadă mai relaxată pentru majoritatea tuturor, iar părul a căzut în jurul umerilor. Cocul franțuzesc a fost retrogradat la seară pentru ocazii îmbrăcate. Desigur, stilul este încă popular la unele femei care preferă o coafură curată, clasică, pentru utilizarea zilnică.
Cu excepția cazului în care o femeie a practicat această coafură, poate merge la un salon și pune un stilist să-i facă cocul franțuzesc. Cu practică, majoritatea femeilor pot face singure acest coc, deși unele le pot fi mai ușor decât altele. Părul unei femei trebuie să fie cel puțin la fel de lung ca nivelul umerilor pentru a face un coc franțuzesc.
Pentru a face un coc franțuzesc, o femeie își va netezi părul înapoi într-o coadă de cal la jumătatea distanței dintre ceafă și coroana capului. După ce strânge părul în pumn, îl va răsuci de câteva ori în sensul acelor de ceasornic, ținându-l de ceafă, cu vârfurile lipite în sus. Apoi își pune capetele părului sub răsucire și îl fixează cu ace de păr, împingând ace sub coc, astfel încât să nu se arate. O clemă mare de păr, poate cu perle sau bijuterii, plasată lângă coc adaugă interes și face răsucirea franceză mai deosebită.
O versiune modernă, lejeră a acestei coafuri clasice, folosește o clemă pentru a menține cocul la loc. Femeia va forma coada de cal, îi va răsuci câteva, apoi, în loc să bage capetele dedesubt, folosește o agrafă de păr cu gheare pentru a ține cocul pe loc. Capetele sunt lăsate să atârne peste clema cu gheare.