Fermele de păsări sunt unități comerciale în care sunt crescute și crescute diferite tipuri de păsări. Nu este neobișnuit ca o fermă de păsări să crească diferite tipuri de păsări și păsări în aceeași locație. De obicei, fermele se concentrează pe creșterea păsărilor de curte pentru ouă, precum și pentru carne.
Ferma de păsări de astăzi este în contrast cu ferma de familie de altădată. În timp ce în trecut, o fermă cu o singură familie vindea adesea ouă și creștea pui pentru vânzare, această funcție era adesea una dintre multele moduri în care ferma producea atât hrană, cât și venituri. Eforturile agricole comerciale de astăzi tind să fie mai concentrate și să utilizeze tehnologie sofisticată pentru a urmări starea și rata producției.
La orice fermă de păsări, este foarte probabil ca vizitatorii să vadă mai multe tipuri diferite de păsări, pe lângă găini și cocoși. O exploatație agricolă de acest tip poate include curcani, rațe și fazani printre rezidenții săi. În unele operațiuni, păsările se plimbă liber în fermă. Acest lucru este adesea valabil pentru unitățile de agricultură ecologică. Cu alte eforturi de creștere comercială, păsările sunt separate și rareori, sau vreodată, li se permite să se plimbe în afara unei zone rezervate pentru un anumit tip de păsări.
Nu este neobișnuit ca o fermă de păsări să crească și pui pentru vânzare magazinelor de animale și fermierilor de familie. Multe ferme oferă, de asemenea, servicii auxiliare, cum ar fi decuparea, pentru a atrage o clientelă mai largă. Fiecare dintre aceste servicii suplimentare nu este de obicei inclus în taxele unitare de bază, dar sunt disponibile la un cost suplimentar.
Una dintre cheltuielile majore cu orice fermă mare de păsări este hrana pentru stoc. Adesea, hranirea este compusă din elemente precum porumb, soia măcinată, cereale și produse din orez. Alături de mâncare, îngrijirea stocului este, de asemenea, o cheltuială semnificativă. Operațiunile mai mari poartă adesea un medic veterinar cu normă întreagă pe statul de plată, oferind efectiv găinilor, rațelor și altor păsări asistență medicală non-stop, dacă este necesar.
Alături de carne și ouă, ferma de păsări folosește adesea tot ceea ce are legătură cu păsările. Penele scoase din carcase sunt curățate și vândute pentru a fi folosite în perne, saci de dormit și haine de iarnă. Gunoiul de grajd este colectat și transformat în îngrășământ. Chiar și produse precum ciocul și ghearele pot fi măcinate și utilizate ca ingrediente în diferite tipuri de hrană pentru animale de companie.
Ferma de păsări de astăzi este una dintre cele mai profitabile operațiuni din cadrul industriei agricole. Unele dintre fermele mai vechi funcționează de zeci de ani și nu arată nicio dovadă de încetinire.