Un blat modular din granit este utilizat în general în bucătării și este de obicei suficient de puternic pentru a tolera forțele blocurilor de tocat și ale plăcilor încălzite, de exemplu. Este de obicei realizat din pătrate modulare de granit care pot fi tăiate pentru a se potrivi formei spațiului. Materialul poate fi, de asemenea, tăiat pentru a găzdui elemente precum chiuvete. Tăierea este uneori efectuată înainte ca produsul să fie expediat. Instalarea unui blat modular din granit poate fi realizată fără ajutor profesional; sunt de obicei convenabile de curățat și rezistente la deteriorarea de către soare.
Calitatea granitului în comparație cu alte materiale de blat este preferată deoarece materialul este prea dens pentru ca majoritatea substanțelor să creeze pete. Nu absoarbe umezeala; prin urmare, bacteriile nu cresc de obicei. Un blat modular din granit este adesea folosit în bucătăriile comerciale și rezidențiale și poate fi șters fără a utiliza formulări chimice. Acest material este, de asemenea, unul dintre cele mai dure de pe Pământ, așa că majoritatea activităților de bucătărie nu îl vor deteriora.
O alternativă la blatul modular din granit este o placă mai mare, care poate fi mai scumpă și necesită ajutorul unui expert pentru a instala. Granitul este de obicei greu, așa că o placă mare poate fi dificil de transportat, în timp ce modulele sunt puțin mai mari decât plăcile, dar greutatea poate fi gestionată de majoritatea oamenilor. Plăcile modulare au, de obicei, o lungime de aproximativ 1 picior (aproximativ 0.3 metri). Capacitatea de a le modela permite producătorilor să predecupe părți pentru colțuri, margini și margini de perete, susținând multe idei diferite de blat.
De obicei, un blat modular din granit vine cu spălate. Acestea sunt adesea realizate cu diferite tipuri de granit și pot veni în diferite modele pentru a se potrivi blatului și restului bucătăriei. Este adesea disponibilă și o gamă largă de culori. Compoziția lor le face rezistente la flăcări, în timp ce oalele fierbinți și alte echipamente de gătit nu vor lăsa de obicei urme la suprafață.
În timp ce un blat modular din granit rezistă în general la pete și deteriorări, este necesară o întreținere pentru a menține finisajul curat. În cazul în care o pată se instalează, pot fi necesare produse de curățare specializate sau suprafața poate fi curățată cu o pulbere de lustruit sau abraziv diamantat. De cele mai multe ori, un blat modular din granit este mai puțin costisitor decât alte tipuri de blaturi. De obicei, producătorii pre-sigilează produsul, astfel încât să ajungă protejat și gata de a fi folosit în bucătărie.