Bulldogul american are natura tare și muncitoare a primilor coloniști americani care și-au adus predecesorii din Anglia. Clasat ca un câine de lucru, buldogul american este iubit pentru temperamentul său prietenos și loial și pentru dorința de a munci, vâna și păzi. Deși buldogul american are multe diferențe față de strămoșii săi, este cel mai strâns legat de buldogul englez vechi.
Bulldogs au fost aduși în America de primii coloniști din Anglia și au fost folosiți în ferme și așezări pentru a vâna veverițe, urși, porci sălbatici și porci; alunga vite și păzește turmele de prădători. Pe măsură ce țara a devenit mai industrializată, nevoia de Bulldogs americani a scăzut și a fost pe cale de dispariție. La mijlocul secolului al XX-lea, John D. Johnson și Allen Scott s-au angajat într-un program de renaștere în speranța de a readuce rasa la popularitate.
La un moment dat în timpul efortului, Allen și Johnson s-au despărțit din cauza disputei dacă un buldog nordic ar trebui să fie introdus în linia buldogului american de sud. Ca urmare, există două tipuri principale de American Bulldog: linia Allen, Standard/Performance sau Classic; și al lui Johnson, Bătăușul. Bulldogul american Johnson este asemănător ca aspect cu American Pit Bull Terrier și este adesea confundat cu această rasă. O caracteristică distinctivă între Pit Bull Terrier și Bulldog American este că buldogul are un cap mai pătrat și mai lat. Construcția sa generală este mai mare decât buldogul standard (Scott) și este foarte musculos și are capul și maxilarul mai mari. Bulldogul Standard este mai rapid, mai ușor, făcându-l puțin mai atletic.
Bulldogul american este vestit ca o rasă extrem de eroică, înverșunat de loială și determinată să mulțumească. Este bun nu numai pentru lucru și pentru protejarea turmelor, ci și ca câine de pază. Ca câine de prindere, Bulldogul american este priceput, deoarece este foarte condus de pradă. Ei iubesc copiii și sunt animale de companie excelente, atâta timp cât tendința lor încăpățânată este slăbită cu disciplină și antrenament timpuriu. Pentru că este un câine de lucru, buldogul american ar trebui să facă multă mișcare. Din fericire, nu este la fel de predispus la probleme cu reglarea temperaturii și respirația ca alte tipuri de buldog.