Un turbary este o turbără din care oamenii pot tăia turba pentru a o folosi drept combustibil. Prin extensie, turba tăiată din mlaștină poate fi denumită și turbare. În țările în care oamenii au acces limitat la combustibili, poate cel mai important Irlanda, cetățenilor li se poate garanta un comun de turbary sau dreptul de turbary, ceea ce înseamnă că au dreptul de a tăia turba. Protecția acestui drept a fost de o importanță critică din punct de vedere istoric, deși schimbările în modul în care este recoltată turba au dus la preocupări de mediu în rândul oamenilor care ar dori să protejeze mlaștinile de turbă.
Acest cuvânt provine dintr-un cuvânt latin pentru „gazon”. După ce a fost recoltată și lăsată să se usuce, turba poate fi folosită ca combustibil pentru gătit, încălzire și alte sarcini. În zonele în care cheresteaua era puțină și combustibilii precum bălegarul nu erau disponibili, turba era adesea o sursă primară de combustibil pentru rezidenți. Astfel, dreptul de a tăia turba era foarte important pentru că altfel oamenii ar putea trece prin greutăți.
În unele regiuni, o turbărie era ținută în comun de membrii comunității și toată lumea avea dreptul la turbare. În alte cazuri, o mlaștină ar putea fi situată pe teren privat, dar oamenilor li s-a dat dreptul de a o tăia ca urmare a unei servituți. Asemenea servituți au fost adesea rezultatul afirmațiilor că, deoarece oamenii erau obișnuiți să recolteze în mod deschis turba, ar trebui să li se permită să continue să facă acest lucru. Unii proprietari de terenuri ar închiria, de asemenea, dreptul la turbary unor persoane care doresc să plătească pentru tăierea privilegiilor.
Este nevoie de mult timp pentru ca turba să se acumuleze. Când mlaștinile erau recoltate manual, practica folosirii turbei ca combustibil era de obicei durabilă, deoarece mlaștina se putea reumple în timp. Cu toate acestea, recoltarea turbei se face adesea mecanic astăzi, iar acest lucru a creat două probleme. Primul este că turba este recoltată în volume mari, iar mlaștinile nu pot ține pasul, iar multe mlaștini devin uscate și deteriorate. A doua problemă este daunele cauzate de mașinile care trec peste mlaștină, ceea ce duce la compresie și rănirea plantelor native.
Utilizarea tractoarelor și a altor echipamente grele pentru tăiere a stârnit îngrijorări cu privire la dreptul de turbare. Activiștii de mediu sunt îngrijorați de scăderea generală a mlaștinilor de turbă, în timp ce membrii comunităților susțin că tăierea turbei este atât necesară, cât și parte a moștenirii lor. Mai multe guverne din țările în care tăierea turbei este comună au încercat să echilibreze nevoile ambelor grupuri.