Când luați în considerare cea mai bună școală de somelieri pentru nevoile dvs., ar trebui să vă gândiți la locația potențialelor școli și la calificările și acreditările acestor școli. De asemenea, ar trebui să vă uitați la informații detaliate cu privire la programele reale oferite de astfel de școli, astfel încât să aveți o idee reală despre ce să vă așteptați la orice program la care sunteți interesat să urmați. Poate fi util să analizați potențialele cheltuieli, astfel încât să aveți o idee despre cât ați putea avea nevoie să cheltuiți pentru educație, precum și posibilitățile de ajutor financiar.
O școală de somelier este o instituție în care cineva învață cum să devină somelier sau expert profesionist în vin. Aceste tipuri de școli predau adesea nu numai o înțelegere de bază a vinului și a modului în care este produs, dar examinează și diverse tipuri de vin, degustând vin și cum să servească sau să vinde corect vinul. Când căutați cea mai bună școală de somelieri pentru dvs., ar trebui să începeți prin a lua în considerare locațiile la care puteți participa în mod realist. Este posibil să puteți călători o săptămână sau două pentru a-ți finaliza cursurile, dar poate fi mai ușor să cauți o școală mai aproape de tine.
De asemenea, poate fi recomandabil să vă uitați la afilierile și acreditările pe care le au școlile de somelieri pe măsură ce luați în considerare diferite posibilități pentru educația dvs. Multe astfel de școli vor fi asociate cu un institut culinar și ar trebui să căutați acele instituții care au acreditări puternice. O școală de sommelieri de sine stătătoare, pe care o considerați, ar trebui să fie asociată cu o breaslă de somelieri sau cu o organizație similară care atestă calitatea școlii.
Ar trebui să vă uitați îndeaproape la orice programe oferite de o școală de somelier. Majoritatea programelor sunt împărțite în mai multe niveluri diferite de clase și certificare și ar trebui să fii conștient de ceea ce oferă fiecare nivel. În timp ce învățarea cărților cu privire la vinuri este importantă, ar trebui să căutați un program care să ofere numeroase degustări de vinuri diferite, astfel încât să aveți cunoștințe fundamentale practice și înțelegere a vinului.
De asemenea, poate fi util să contactați companiile locale, cum ar fi barurile și hotelurile din zona dvs. și să întrebați ce caută de la somelieri cu care lucrează. Calificările potențialilor angajatori vă pot oferi adesea o idee excelentă despre ce să căutați într-o școală de somelieri. De asemenea, ar trebui să vă gândiți cât costă diferite programe și cum puteți plăti pentru educația dvs. Unele școli vă pot ajuta să primiți ajutor financiar de la bănci sau creditori guvernamentali și poate doriți să luați în considerare acest lucru în timp ce vă uitați la diferite programe.