Uleiul de cocos este un ulei vegetal tropical popular în rețete, precum și în cercurile alimentare sănătoase pentru capacitatea sa propusă de a ajuta la combaterea creșterii în greutate și a altor probleme legate de sănătate. Cele mai bune pastile de ulei de cocos de pe piață ar trebui să conțină, în general, o anumită cantitate de ulei de cocos per capsulă, deoarece majoritatea studiilor au arătat beneficii pentru sănătate de la o anumită cantitate de ulei de cocos administrat. Toate pastilele de ulei de cocos utilizate din motive de sănătate ar trebui să includă și ulei de cocos pur și nu grăsime rafinată sau hidrogenată. Deși uleiul de nucă de cocos pur poate să nu fie complet nesănătos, majoritatea medicilor avertizează că suplimentele de ulei de cocos nu pot fi bazate pe o singură formă de tratament pentru orice problemă de sănătate.
Multe magazine naturiste vând ulei de cocos, precum și pastile și suplimente de ulei de cocos pentru consumatorii care doresc să-și îmbunătățească greutatea și colesterolul. Studiile au indicat că uleiul pur, tradițional, poate juca un rol benefic în îmbunătățirea acestor probleme de sănătate, cu toate acestea, majoritatea datelor sunt neconcludente. Dacă cumpărați pastile cu ulei de nucă de cocos, majoritatea medicilor naturisti sau consilierilor de sănătate naturistă sugerează să utilizați pastile care conțin o anumită cantitate de ulei de cocos per capsulă sau porție. Acest lucru se datorează în principal faptului că majoritatea studiilor care arată beneficii pentru sănătate raportează rezultate după ce a fost consumată o anumită cantitate de ulei de cocos, în grame.
Cele mai multe suplimente alimentare naturale pentru sănătate includ forme pure ale alimentelor, dar este important să citiți în continuare eticheta pentru a determina dacă uleiul de cocos este rafinat sau hidrogenat. Luarea de pastile de ulei de cocos hidrogenat poate crește efectiv aportul de grăsimi trans, care este asociat cu riscul de boli cardiovasculare. Unul dintre motivele pentru care medicii convenționali și medicii avertizează împotriva anumitor uleiuri este din cauza riscului lor de a fi hidrogenate, făcând din acest sfat un indicator important pentru calitatea suplimentelor. Dacă este important să obțineți o pastilă de nucă de cocos ușor de înghițit, găsirea unui supliment care să includă un strat de gel poate fi utilă.
Nu este neobișnuit ca majoritatea medicilor și dieteticienilor să avertizeze consumatorii cu privire la utilizarea uleiului de cocos pentru îmbunătățirea sănătății, deoarece majoritatea afirmațiilor nu au fost testate temeinic de agențiile guvernamentale de sănătate. Nivelurile ridicate de grăsimi saturate oferă, de asemenea, un motiv de prudență, totuși majoritatea consumatorilor de sănătate naturală cred că acizii grași saturati sunt responsabili pentru beneficiile propuse pentru sănătate. Medicii naturopati și unii nutriționiști recomandă adesea persoanelor să folosească ulei de cocos pur, în loc de pastile, pentru a profita de diferitele sale aplicații. Aceste aplicații includ utilizarea uleiului în gătit, precum și hidratarea pielii.