Τι είναι το Maypop;

Το maypop είναι ένα αναρριχητικό αμπέλι ιθαγενές στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Το φθινόπωρο βγάζει καρπούς που ονομάζονται μαγιάδες. Τα λουλούδια έχουν στενά μωβ πέταλα που μοιάζουν με τρύπες που περιβάλλουν ένα λευκό κέντρο. Η επιστημονική ονομασία είναι Passiflora incarnata και τα κοινά ονόματα περιλαμβάνουν, wild passion flower, purple passion vine και apricot vine.

Το πορφυρό αμπέλι του πάθους μεγαλώνει 25 πόδια (περίπου 7.5 μέτρα) και είναι ένας ταχέως αναπτυσσόμενος και δυναμικός ορειβάτης. Αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για να σκαρφαλώνει σε πέργκολα, να ντύνεται πάνω από μια κληματαριά ή να σκαρφαλώνει σε τοίχο ή φράχτη. Το αμπέλι maypop καλλιεργείται επίσης ως συρόμενο κάλυμμα γύρω από δέντρα τοπίων ή σε ελαφρώς σκιασμένους θάμνους.

Τα λουλούδια μοβ ή λεβάντας ανθίζουν το καλοκαίρι και είναι ιδιαίτερα ελκυστικά για τις πεταλούδες και άλλους επικονιαστές. Τα πράσινα, σε σχήμα αυγού φρούτα που ονομάζονται maypops σχηματίζονται στα τέλη του καλοκαιριού. Μέχρι το φθινόπωρο, ο καρπός γίνεται από πράσινο σε χρυσό ή κίτρινο χρώμα καθώς ωριμάζει.

Ο καρπός μεγαλώνει σε περίπου 2 ίντσες (5 cm) σε διάμετρο και είναι γλυκός και πλούσιος σε νιασίνη. Η νιασίνη, που ονομάζεται επίσης βιταμίνη Β3, είναι μια σημαντική βιταμίνη που βρίσκεται σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά. Τα φρούτα Maypop είναι κατάλληλα για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέ και κονσέρβες ή για κατανάλωση φρέσκου από το αμπέλι αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Τα αμπέλια Maypop ευδοκιμούν σε ηλιόλουστες ή ελαφριές σκιές και σε αμμώδες, καλά στραγγιζόμενο ή αργιλώδες έδαφος. Το φυτό ευδοκιμεί σε μια περιοχή που λαμβάνει σταθερή ελαφριά υγρασία, αλλά είναι επίσης σε θέση να ανεχθεί περιόδους ήπιας ξηρασίας. Αναπτύσσεται όλο το χρόνο, αναπτύσσοντας ξυλώδη όψη σε κλίματα χωρίς παγετό. Σε ψυχρότερες περιοχές, το φυτό πεθαίνει στο έδαφος και αναπτύσσεται ξανά κάθε χρόνο ως ποώδες πολυετές.

Σε περιοχές με παγετό όπου τα αμπέλια πεθαίνουν ξανά το χειμώνα, τα νεκρά φυτικά υλικά κόβονται στο έδαφος. Ένα παχύ στρώμα μούλτι απλωμένο πάνω από τις ρίζες θα παρέχει πρόσθετη προστασία κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού. Σε περιοχές που έχουν μόνο ήπιο παγετό, ένα αμπέλι maypop μπορεί να επιβιώσει όλο το χρόνο όταν φυτευτεί κοντά σε έναν τοίχο που παρέχει προστασία και έχει τον πλήρη ήλιο του χειμώνα.

Το φυτό πολλαπλασιάζεται από σπόρους ή από μοσχεύματα ποωδών μίσχων. Οι σπόροι συλλέγονται από τον ώριμο καρπό το φθινόπωρο και καθαρίζονται, ξηραίνονται και αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη. Οι σπόροι βλασταίνουν εύκολα όταν φυτευτούν απευθείας στο έδαφος ή ξεκινήσουν σε γλάστρες σε εσωτερικούς χώρους. Τα μοσχεύματα ποωδών μίσχων λαμβάνονται από την πρώτη ανάπτυξη που εμφανίζεται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.