Το κιλίμι είναι ένα είδος υφαντού χαλιού που χαρακτηρίζεται από φωτεινά, τολμηρά σχέδια. Τα κιλίμια κατασκευάζονται στην Τουρκία και σε πολλά μέρη της Μέσης Ανατολής, και συχνά προσφέρονται προς πώληση σε αγορές της Μέσης Ανατολής και σε καταστήματα χαλιών. Είναι επίσης δυνατό να βρείτε κιλίμια σε καταστήματα με αντίκες και σε δυτικά καταστήματα που ειδικεύονται σε εισαγόμενα υφάσματα και χαλιά.
Όπως πολλά υφάσματα, το κιλίμι έχει σχεδιαστεί για χρήση και όχι καθαρά διακοσμητικό. Ως αποτέλεσμα, ελάχιστα κιλίμια ηλικίας άνω των 100 ετών επιβιώνουν, καθώς η φθορά αλέθεται στην ύφανση και οι κλωστές σιγά σιγά σαπίζουν. Σε μερικές περιπτώσεις, μοναδικές συνθήκες έχουν διατηρήσει ένα κιλίμι. ένα από τα παλαιότερα γνωστά τέτοια παραδείγματα είναι περίπου από τον πέμπτο αιώνα μ.Χ. Αυτό το χαλί υποδηλώνει ότι η ιστορία του κιλίμ είναι αρκετά αρχαία και ότι οι άνθρωποι της Μέσης Ανατολής υφαίνουν κιλίμια για χιλιάδες χρόνια.
Για να φτιάξει ένα κιλίμι, η υφάντρα απλώνει βαμβακερές ή λινές κλωστές στημονιού σε έναν αργαλειό και στη συνέχεια πλέκει κλωστές υφαδιού με έντονα χρώματα για να δημιουργήσει ένα σχέδιο. Το χαλί είναι συνήθως τόσο σφιχτά υφασμένο που δεν φαίνεται κανένα σημάδι από τις απλές κλωστές στημονιού. Αυτά τα χαλιά έχουν συνήθως γεωμετρικά ή λουλουδάτα θέματα και πολλά κιλίμια περιέχουν αναφορές στις περιοχές στις οποίες κατασκευάζονται, όπως διακριτικά φυλών. Όταν τελειώσει το χαλί, οι κλωστές στημονιού δένονται για να δημιουργηθεί ένα κρόσσι.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του κλασικού κιλίμ είναι οι σχισμές στο σχέδιο. Πολλοί υφαντές απλώς σβήνουν όταν χρειάζονται νέα χρώματα, αντί να τα συνδυάζουν, και ως αποτέλεσμα το χαλί αποκτά μικρές σχισμές στα πλαϊνά των σχεδίων του. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτές οι σχισμές μπορεί να είναι ραμμένες μεταξύ τους, αλλά ορισμένοι συλλέκτες αναζητούν ενεργά χαλιά με σχισμές επειδή τα βρίσκουν πιο πολύτιμα. Τα χαλιά με σχισμή ύφανση τείνουν να έχουν πολύ φωτεινά, εύκολα διακριτά σχέδια, ενώ τα συνυφασμένα χαλιά έχουν σχέδια με πιο θολές, νεφελώδεις άκρες.
Η επίπεδη ύφανση του κιλιμίου το κάνει λεπτό, χωρίς πέλος και μερικές φορές πολύ χοντρό, ανάλογα με τις ίνες που χρησιμοποιούνται για το υφάδι. Το βαμβάκι, το μαλλί και το μετάξι είναι όλα αρκετά κοινές επιλογές ινών. Εκτός από το ότι χρησιμοποιούνται ως καλύμματα δαπέδου, τα κιλίμια χρησιμοποιούνται επίσης ως κρεμάστρες τοίχου για να βοηθήσουν στη μόνωση των σπιτιών και ως χαλιά προσευχής και μαξιλάρια για σέλα. Συνδέονται στενά με τις νομαδικές φυλές της Μέσης Ανατολής, πολλές από τις οποίες συνεχίζουν να παράγουν και να πωλούν παραδοσιακά κιλίμια.