Γνωστή και ως κατεδάφιση καμινάδας, η κοπή καμινάδας είναι η διαδικασία αποσυναρμολόγησης και αφαίρεσης καμινάδας ή καπνοδόχου από μια κατασκευή. Η υλοτόμηση μπορεί να περιλαμβάνει την αφαίρεση καμινάδων από κατοικίες ή ακόμα και από εργοστάσια και εμπορικά κτίρια. Συνήθως, οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για τη διαχείριση της κοπής της καμινάδας έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν μεγάλο έλεγχο στη δραστηριότητα, επιτρέποντας την αφαίρεση της καμινάδας και όλων των εξαρτημάτων της χωρίς να προκαλείται ζημιά στις γύρω κατασκευές.
Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις στις οποίες μπορεί να είναι απαραίτητη η κοπή καμινάδας. Η απόφαση για την αφαίρεση μιας καμινάδας μπορεί να έχει να κάνει με το γεγονός ότι η στοίβα έχει επιδεινωθεί σε σημείο που η επισκευή δεν είναι πλέον πρακτική. Σε αυτό το σενάριο, η απομάκρυνση γίνεται συχνά για να αποφευχθεί η πιθανότητα ζημιάς σε περιουσία ή ανθρώπινη ζωή καθώς η καμινάδα συνεχίζει να φθείρεται. Άλλες φορές, ο λόγος πίσω από την κατεδάφιση έχει να κάνει με την αναδιαμόρφωση ενός εργοστασίου ή άλλου είδους επιχειρηματικού περιβάλλοντος, την αφαίρεση μιας παλιάς καμινάδας ως μέρος της διαδικασίας για τη δημιουργία νέας κατασκευής.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένας αριθμός διαφορετικών στρατηγικών στην κοπή καμινάδας, ανάλογα με το μέγεθος και τον τύπο της καμινάδας που εμπλέκεται. Οι καμινάδες κατοικιών που αποτελούνται από τοιχοποιία συνήθως αφαιρούνται τμηματικά, χρησιμοποιώντας χειροκίνητες διαδικασίες. Συνήθως, δίνεται προσοχή για να διασφαλιστεί ότι το σπίτι δεν έχει υποστεί ζημιά από τη διαδικασία αφαίρεσης. Οι επαγγελματίες που παρέχουν κοπή καμινάδας μπορούν επίσης να προσφέρουν υπηρεσίες που περιλαμβάνουν σφράγιση του κενού χώρου που μένει πίσω και αλλαγή της δομής, ώστε να μην υπάρχει σημάδι ότι η καμινάδα ήταν ποτέ παρούσα.
Όταν η κοπή της καμινάδας αποτελεί μέρος μιας μεγαλύτερης προσπάθειας κατεδάφισης, δεν είναι ασυνήθιστο να χρησιμοποιούνται εκρηκτικά ως μέσο αφαίρεσης της καμινάδας. Με αυτήν την εφαρμογή, τα εκρηκτικά μπορούν να τοποθετηθούν σε στρατηγικά σημεία κατά μήκος της στοίβας της καμινάδας καθώς και στη βάση. Κατά την έκρηξη, η καμινάδα καταρρέει από μόνη της, αποτρέποντας αποτελεσματικά την πιθανότητα ανατροπής υπό γωνία και πρόκληση ζημιών σε κοντινές κατασκευές.
Σε πολλές δικαιοδοσίες, η κοπή καμινάδας υπόκειται σε ορισμένους περιορισμούς που έχουν τεθεί σε εφαρμογή από τις τοπικές δικαιοδοσίες. Πολλοί από αυτούς τους περιορισμούς έχουν να κάνουν με τη χρήση μέτρων ασφαλείας για τον περιορισμό της πιθανής ζημιάς σε ανθρώπους καθώς και σε περιουσίες. Υπάρχουν πόλεις και άλλα είδη δικαιοδοσιών όπου ορισμένες μέθοδοι κοπής καμινάδας, όπως η χρήση εκρηκτικών, απαγορεύονται αυστηρά. Όταν συμβαίνει αυτό, η σταδιακή αποσυναρμολόγηση της καμινάδας είναι συχνά η μόνη εναλλακτική λύση.