Principala sarcină a unui om de serviciu este de a supraveghea jocurile jucate la mesele unui cazinou cu jocuri de noroc. De obicei, i se cere să se asigure că regulile, regulamentele pentru fiecare joc sunt respectate în mod explicit și nu are loc nicio înșelăciune. Întreținerea consumabilelor și a echipamentelor este, de obicei, responsabilitatea lui, împreună cu gestionarea întrebărilor și reclamațiilor clienților. Un număr semnificativ de oameni de la etaj pregătesc și coordonează programul de lucru al dealerilor și al altor lucrători la mesele de joc.
Succesul ca om de teren necesită în mod normal capacitatea de a monitoriza simultan mai multe situații. De obicei, i se cere nu numai să se asigure că niciun client nu înșală, ci și să urmărească îndeaproape comportamentul angajaților – reguli stricte impuse în mod obișnuit de casa de jocuri de noroc și de guvern dictează manipularea corectă a cărților de joc și jetoane. Reglementările privind plățile și jocul limitat sunt, de asemenea, monitorizate în mod normal de oamenii de joc.
În calitate de manager de mijloc, sarcinile unui om de nivel fluctuează adesea în funcție de cazinou. Îndatoririle sale se pot schimba, de asemenea, în funcție de câți alți lucrători sunt disponibili pentru anumite ture. În plus față de celelalte responsabilități ale sale, unui agent de nivel este de obicei obligat să vândă și să încaseze jetoane, să așeze jucătorii la mesele de joc și să se pronunțe asupra disputelor dintre dealeri și clienți. Dacă apar întreruperi care nu sunt ușor de înăbușit, el poate interveni să medieze sau să solicite o rezervă de securitate.
Oferirea unui serviciu optim pentru clienți este o altă îndatorire tipică a unui agent de podea. El este, în general, cel care primește cererile clienților și ia decizia asupra ce solicitări sunt onorate. Jucătorii cer în mod regulat să schimbe mesele sau jocurile sau solicită alimente și băuturi speciale. Dacă un jucător cheltuiește o sumă substanțială de bani la mese, el sau ea poate cere facilități sau compensații de la floorman. Aceste solicitări implică adesea camere de hotel gratuite, permise la spectacole sau mese gratuite la un restaurant de lux asociat cazinoului.
Pe lângă faptul că are abilități de comunicare exemplare și abilitatea de a face mai multe sarcini, un om de teren trebuie de obicei să fie orientat spre detalii. Proiectarea unui aer de autoritate este, de asemenea, importantă în această poziție, deoarece deseori necesită manipularea asertivă a jucătorilor nepoliticoși sau necinstiți. A fi capabil să gestioneze și să motiveze membrii personalului este, în general, considerat un atu și pentru persoanele cu acest loc de muncă.
În mod obișnuit, nu există cerințe formale de educație pentru postul de floorman, deși mulți supraveghetori de cazinou au diplome de asociat sau de licență. O înțelegere aprofundată a industriei jocurilor de noroc, în special a jocurilor de masă, este o condiție prealabilă normală pentru a fi angajat pentru această poziție. Dealerii de cărți și lucrătorii de la mesele de joc aspiră adesea la posturi de menajer, ceea ce duce adesea la promovări la funcția de șef de groapă.