Η επιλογή ενός θερμοστάτη επωαστήρα για να επιτραπεί η βέλτιστη ακρίβεια ελέγχου και η συνέπεια της θερμοκρασίας απαιτεί προσεκτική κατανόηση της υπάρχουσας ρύθμισης του επωαστήρα σας. Οι θερμοκοιτίδες μπορούν να κυμαίνονται από μικρά σπιτικά κουτιά ή ντουλάπια έως μεγάλες μονάδες επαγγελματικής ποιότητας. Η ευκολία εγκατάστασης επηρεάζεται από τον τύπο του θερμοστάτη, είτε πρόκειται για συναρμολογούμενα ηλεκτρονικά εξαρτήματα είτε για ανεξάρτητη ψηφιακή συσκευή. Οι τεχνικοί παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν απαιτήσεις πηγής τάσης και ισχύος, θερμοκρασίες, αυτοματοποίηση, ευκολία ελέγχου και πολυάριθμα χαρακτηριστικά σχεδιασμού.
Ο επωαστήρας είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για την επώαση αυγών πουλερικών ή ερπετών ή στην καλλιέργεια μικροοργανισμών, διατηρώντας μια τεχνητή θερμοκρασία θερμότητας. Υπάρχουν πολλοί τύποι θερμοστατών θερμοκοιτίδας από μοναδικούς χομπίστες έως εργαστηριακές ή εμπορικές εγκαταστάσεις για να καλύψουν ένα ευρύ φάσμα αναγκών. Ο θερμοστάτης επωαστήρα είναι μια αυτόματη συσκευή που ρυθμίζει τη θερμοκρασία, συνήθως με την απόκριση σε διαστολές θερμότητας υλικών όπως μέταλλα, υγρά και αέρια. Οι θερμοστάτες ρυθμίζονται στις επιθυμητές θερμοκρασίες για να διατηρούν προσεκτικά τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης παρά τις εξωτερικές αλλαγές από το φως ή τις περιβαλλοντικές θερμικές συνθήκες.
Ουσιαστικά, ένα θερμόμετρο μετρά τις υπάρχουσες συνθήκες ενώ ένας θερμοστάτης ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τα θερμαντικά στοιχεία με βάση τις ενδείξεις θερμόμετρου ή υγρόμετρου για να διατηρήσει ένα συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασίας. Ένας θερμορυθμιστής, σε σύγκριση, μπορεί να λειτουργεί σαν διασταύρωση μεταξύ θερμόμετρου και ηλεκτρονικού διακόπτη ρελέ. Μερικές φορές οι θερμοστάτες συναρμολογούνται σε κιτ συνδυασμού θερμαντήρα ανεμιστήρα ή μπορούν να βαθμονομηθούν σε ανεξάρτητο θερμόμετρο. Ορισμένα προσφέρουν επίσης βασικές λειτουργίες κλειδώματος για την απαγόρευση τυχαίων αλλαγών στη θερμοκρασία. Οι αναπτυσσόμενοι οργανισμοί είναι ευαίσθητοι σε λεπτές αλλαγές θερμοκρασίας και αυτές οι αλλαγές έχουν μερικές φορές καθυστερημένη επίδραση από τις θερμοκρασίες περιβάλλοντος, οπότε είναι σημαντικό ο θερμοστάτης να είναι εύκολα και με ακρίβεια προγραμματισμός ώστε να ελαχιστοποιηθούν οι ανεπιθύμητες μεταβολές.
Οι τύποι θερμοστάτη επωαστήρα μπορούν να περιλαμβάνουν προκαθορισμένες ηλεκτρικές ποικιλίες, θερμοστάτες γκοφρέτας, διμεταλλικούς ή μηχανικούς θερμοστάτες και ψηφιακές ηλεκτρονικές μονάδες με απομακρυσμένους αισθητήρες. Άλλα είναι εγκατεστημένα ως κιτ all-in-one για να μετατρέψουν οποιοδήποτε κουτί, ψυγείο ή περίβλημα σε θερμοκοιτίδα. Αυτά μπορεί να είναι κατασκευασμένα με θερμαντικό στοιχείο και ανεμιστήρα, κουμπιά ρύθμισης, καλώδια τροφοδοσίας και πλάκες στερέωσης. Αυτός ο τύπος μονάδας all-in-one μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για έργα στην τάξη.
Οι τιμές μπορεί να κυμαίνονται από το πολύ φθηνό χειροκίνητο ηλεκτρονικό εξάρτημα έως τις ακριβές ψηφιακές συσκευές υψηλής τεχνολογίας. Με ευαισθησία ακόμη και σε ανεπαίσθητες αλλαγές θερμοκρασίας, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τι είδους αυγά ή οργανισμούς πρόκειται να καλλιεργήσει ο θερμοστάτης, προκειμένου να αποφευχθεί τυχαία υπερθέρμανση. Μερικοί θερμοστάτες τοποθετούνται έξω από τη θερμοκοιτίδα, με έναν απομακρυσμένο αισθητήρα που διαβάζει το εσωτερικό. εάν αυτός ο αισθητήρας μπορεί να τοποθετηθεί κοντά στα αυγά σε αντίθεση με την ανάγνωση της θερμοκρασίας στην κορυφή του ντουλαπιού μπορεί να κάνει ζωτική διαφορά. Άλλες συσκευές απαιτούν βαθμονόμηση χεριών περιστρέφοντας ένα ποτενσιόμετρο όταν το εσωτερικό φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία.
Οι σύγχρονοι ψηφιακοί θερμοστάτες επιτρέπουν την επιστημονική ακρίβεια, η οποία μπορεί να επιτευχθεί, για παράδειγμα, με διμεταλλικό θερμοστάτη. Αυτές οι συσκευές μετρούν μερικές φορές την ομοιομορφία της θερμοκρασίας, καθώς και τις θερμοκρασίες περιβάλλοντος, εσωτερικού και εξωτερικού χώρου. Είτε ψηφιακός είτε αναλογικός, ένας θερμοστάτης επωαστήρα μπορεί μερικές φορές να συνοδεύεται από ξεχωριστό διακόπτη ισχύος και ελεγκτή. Οι μονάδες συχνά προσαρμόζονται με ή χωρίς εγγύηση κατασκευαστή, οπότε αποφασίστε αν ο εξοπλισμός του έργου σας χρειάζεται αυτήν τη δυνατότητα.
Οι τυπικές τάσεις και η κατανάλωση ισχύος μπορεί να επηρεάσουν την επιλογή σας, καθώς και το μέγεθος και η χωρητικότητα του επωαστήρα. Ένα άλλο χαρακτηριστικό μπορεί να είναι η χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υλικών. Ο αυτόματος ή ημιαυτόματος συντονισμός, η ευκολία λειτουργίας και οι μετατροπές κλίμακας θερμοκρασίας μπορεί επίσης να είναι σημαντικές. Η αξία που παρέχουν αυτές οι συσκευές θα καθοριστεί όχι μόνο από την τιμή, αλλά και από το ποσοστό επιτυχίας της εκκόλαψης.