Un tambur negru este un pește de apă sărată care se hrănește pe fund și poate crește destul de mare. Este un membru al familiei de pești Pogonias și este înrudit cu croacărul de Atlantic și păstrăvul de mare pătat. Poate fi găsit în Oceanul Atlantic, lângă coasta Americii de Nord și de Sud și în Golful Mexic. Tobele negre au valoare atât comercială, cât și recreativă. Cele mai mici sunt comestibile și sunt adesea servite în restaurantele din sud-estul SUA
Acești pești preferă să trăiască în apropierea coastei, în ape oarecum salmastre, cum ar fi golfurile și estuarele, unde se hrănesc cu fructe de mare, cum ar fi stridii, creveți, crabi, moluște și pești mai mici. Scotocește prin noroiul de la fundul acestor zone în căutarea hranei, lăsând adâncituri în sediment pe măsură ce trec prin ele. Acest lucru face mai ușor pentru pescari să urmărească bancuri mari de pești negri. Pe vreme mai rece, se îndreaptă spre ape mai adânci și sunt mai dificil de localizat și sunt mai probabil să fie pradă rechinilor și alți pești mari.
Peștele negru tobă cântărește de obicei între 25 și 40 de lire sterline (11-18 kg), dar se știe că ajunge la 100 de lire sterline (45 kg) și poate trăi 35 de ani sau mai mult. Spatele lor este foarte arcuit și au între 10 și 14 perechi de barbii ascuțiți. Dinții acestor pești sunt suficient de puternici pentru a străpunge moluștele și stridiile. Peștii maturi sunt de culoare gri argintiu sau aproape negru, cu solzi mari. Tobe negre mai tinere au benzi mai închise de culoare pe părțile lor laterale.
În funcție de locația lor și de temperatura apei, acești pești icre în apropierea țărmului în diferite momente de-a lungul iernii și primăverii devreme. Femelele pot produce milioane de ouă care pot ecloziona în 24 de ore. Marea majoritate dintre ei vor muri sau vor deveni hrană pentru nenumărați prădători.
Pescarii prind toba neagră lentă destul de ușor și adesea din întâmplare. Ei devin prinși în plase și traule sau iau momeala care era destinată altor specii de pești sport. În timp ce tobele negre mai mici sunt comestibile, peștii mai bătrâni și mai mari au o carne grosieră de proastă calitate. Carnea lor poate conține, de asemenea, viermi spaghetti, pe care acești pești îi pot obține din consumul de creaturi ale mării moarte. Acestea sunt inofensive pentru oameni, dar foarte nedorite și, ca rezultat, tobele negre mari sunt aproape întotdeauna prinse și eliberate.