Spre deosebire de aspectul său oarecum feroce, Bulldogul Englez este o rasă amabilă, docilă, care este deosebit de răbdătoare și nu necesită multă activitate fizică. Bulldogii au existat de secole, dar au fost reduse în dimensiune prin adăugarea de sânge de Pug la procesul de reproducere. Câinii coboară și din Bull Mastiff. Bulldogul englez rezultat este un animal îndesat, cu picioare scurte, cu o față turtită, maxilarul inferior proeminent și umerii largi.
Acești câini au o varietate de colorații, inclusiv alb, maro, roșu, căpriu și negru în diferite modele, inclusiv piebald și tigrat. Speranța medie de viață a câinelui este de aproximativ opt ani, deși unii trăiesc până la 12 ani sau mai mult.
Standardul rasei pentru un buldog englez este de 40-50 de lire sterline (aproximativ 18-23 kg). Picioarele sunt scurte și înclinate, ceea ce creează un tip de mers lasat, târâit, lateral, cunoscut sub numele de buldog sau rostogolire. Cozile sunt scurte și drepte sau înșurubate; dacă buldogul se naște cu o coadă mai lungă și dreaptă, acesta poate fi tăiat devreme. Conform standardului rasei, urechea ideală pentru un buldog englez este o formă de trandafir, care este erectă și arată partea interioară a urechii. Capul și fața sunt acoperite cu riduri grele.
Bulldogii englezi nu sunt foarte toleranți la căldură sau frig. În climatele cu vreme caldă și umedă, un proprietar trebuie să ia măsuri de precauție pentru a preveni epuizarea de căldură a câinelui. Sunt câini destul de tăcuți și majoritatea nu latră frecvent. Cu toate acestea, din cauza feței scurte, câinele este cunoscut pentru sforăitul. Rasa poate fi destul de încăpățânată în natură, dar, în general, câinii sunt foarte prietenoși cu oamenii și calmi.
Rasa tinde să aibă un număr destul de mare de probleme de sănătate, mai ales din cauza procesului de reproducere. Ridurile lor grele faciale trebuie menținute uscate și curate. Mulți dezvoltă displazie de șold, probleme ale genunchilor, probleme ale pielii, probleme ale urechilor și ochilor și palatul moale alungit sau alte afecțiuni cronice.
În secolele XIII-XIX, varietatea mai veche de buldog a fost folosită pentru a momea tauri. Aceste evenimente au devenit un sport barbar în Anglia, iar pariurile au fost implicate. Un taur ar fi legat de un țeapă și atacat de câini. Bulldogul a avut succes în special la acest sport datorită designului maxilarului său proeminent; se putea prinde de botul taurului până când acesta era imobilizat. Sportul a continuat până în 13. Trăsăturile rezultate de loialitate, forță și vigoare rămân la Bulldogul Englez modern.