Cobia ((Rachycentron canadum)) este un pește marin care trăiește în zonele Oceanului Atlantic și Pacific, cu temperaturi de cel puțin 74°F (24°C). Numit și aruan tasek, peștele negru, somonul negru, crabeaters, linca și peștele lămâie, cobia este singura specie vie din familia Rachycentridae. Rudele sale de dulap sunt remora, sau suckerfish, din familia Echeneidae.
Cobia poate atinge 78 de inchi (doi metri) în lungime și 150 de lire sterline (68 kg) în greutate. Are ochi mici, maxilar inferior proeminent și dinți fibroși care acoperă maxilarul, limba și cerul gurii. Peștele este neted și maro închis, cu burta albă și dungi întunecate de-a lungul părților laterale care devin mai proeminente în sezonul de împerechere din aprilie până în septembrie.
Peștii Cobia sunt de obicei solitari în afara sezonului de împerechere și migrează spre nord în timpul verii către ape mai calde. Peștii se adună uneori în zone protejate, cum ar fi recifele și porturile. Peștii masculi se maturizează la doi ani, iar femelele la trei ani, iar ambele sexe pot trăi până la 15 ani. Înainte de a ajunge la vârsta adultă, peștii sunt modelați cu dungi albe și negre.
Cobia se hrănește cu alte animale marine, inclusiv cu crabi, pești și calmari, și uneori acționează ca gunoi, mănâncă din resturile speciilor de pești mai mari. Prădătorii lor sunt pești mai mari, inclusiv delfinul și rechinul mako. De asemenea, sunt sensibili la paraziți, inclusiv acanthocephales, copepode, flukes, ascarizi și tenii.
Cobia este puternică și luptă din greu atunci când este pescuită și, ca urmare, a devenit un pește sportiv popular. Acestea sunt uneori o captură accidentală în pescuitul comercial de macrou, dar nu sunt pescuiți comercial ei înșiși. Cu toate acestea, au fost cultivate comercial. Cobia sunt scumpe pe piață, dar se presupune că au o aromă și o textură excelente. Fileurile de Cobia se servesc de obicei la bracon sau la gratar.