Merișoarele uscate sunt din ce în ce mai consumate de mulți oameni pentru beneficiile lor aparente pentru sănătate. Conțin câțiva nutrienți benefici, inclusiv niveluri ridicate de fibre, carbohidrați și proteine, precum și antioxidanți esențiali. Mulți cred că acești nutrienți din merisoarele uscate ajută la combaterea infecțiilor bacteriene, promovează o bună sănătate orală, scad colesterolul și reduc dezvoltarea cancerelor în organism.
Unul dintre nutrienții din aproape toate formele de merișoare este tanisul, care conține mai multe caracteristici antibacteriene. Poate ajuta la reducerea cantității de bacterii care se lipesc de tractul intestinal, ceea ce ajută la prevenirea bolilor alimentare. Tanisul poate ajuta, de asemenea, la prevenirea infecțiilor tractului urinar, împiedicând bacteriile să se lipească de tractul urinar. Se spune că polifenolii și fitochimicele, care se găsesc și în merișoare, au același efect. De fapt, unii medici recomandă consumul de afine în fiecare zi ca măsură preventivă.
Deși forma uscată de merișoare este de obicei infuzată cu zahăr, poate, de asemenea, să încurajeze o bună sănătate orală. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin o cantitate semnificativă de calciu care poate ajuta la reducerea riscurilor de carii și, de fapt, la întărirea dinților. De asemenea, se crede că reduc riscul de a face gingivite. Tanisul din merisoare ajuta la reducerea cantitatii de placa care se formeaza pe dinti.
Mulți profesioniști din domeniul sănătății realizează, de asemenea, beneficiile pentru sănătate ale merișorului pentru colesterol și tensiunea arterială. Se crede că polifenolii și fitochimicele pot reduce, de asemenea, colesterolul lipoproteinelor cu densitate joasă (LDL) și crește colesterolul benefic al lipoproteinelor de înaltă densitate (HDL). Se crede că acești antioxidanți ajută, de asemenea, la îmbunătățirea funcționării vaselor de sânge, care la rândul lor pot contribui la scăderea riscului de întărire a pereților arterelor, la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea riscurilor de boli de inimă.
Acești antioxidanți și vitamina C care se găsește în merisoarele uscate pot beneficia și pacienților cu cancer. Studiile sugerează că astfel de componente din merișor pot încetini creșterea și dezvoltarea celulelor canceroase. De asemenea, diminuează efectele radicalilor liberi în organism.
Câteva alte beneficii pentru sănătate sunt asociate cu merisoarele. Conțin acid chinic, care oferă suficientă aciditate în urină pentru a scădea șansele de formare a pietrelor la rinichi. Fitonutrienții încurajează creșterea bacteriilor sănătoase în intestine. Nivelurile ridicate de fibre ajută, de asemenea, sistemul digestiv și pot ușura constipația. Unele studii sugerează chiar că merișoarele uscate pot promova eliminarea anumitor metale din organism și pot ajuta la prevenirea bolii Alzheimer și Parkinson.