Ce este Apple Mint?

Mărul sau menta lânoasă este o plantă perenă cu frunziș larg verde deschis, care este cultivată în întreaga lume. Frunzele au margini zimțate, sunt ovate, late și păroase și pot prezenta chiar variegații albe, în funcție de soi. Cultivată în mod obișnuit ca acoperire a solului sau ca plantă ornamentală, menta de măr are, de asemenea, utilizări culinare și medicinale. Chiar și păsări precum pițigoiul albastru sunt cunoscute că își aliniază cuiburile cu aceste frunze de mentă, deoarece planta are proprietăți antibacteriene care ajută la crearea unui mediu steril pentru pui.

Menta de mere este folosită frecvent în gătit și ca garnitură în băuturi și salate. Frunzele sunt un ingredient comun în jeleurile de mentă, gusturile și chutney-urile, iar sosurile sunt adesea servite cu carne de miel, carne de porc și alte feluri de mâncare din carne. În plus, o mână de frunze de măr-mentă adaugă o aromă unică unui cușcuș sau salatei de fructe sau unui ulcior de apă cu gheață, iar crenguțele pot fi adăugate la julepurile de mentă și la deserturi.

Acest tip de mentă este folosit și ca plantă medicinală. Înmuierea patru sau cinci izvoare sau frunze cu sau fără pliculețe de ceai în apă clocotită timp de cinci minute face un ceai folosit pentru a calma durerile de stomac sau pentru a ajuta digestia după o masă copioasă. Același efect calmant poate fi obținut prin adăugarea de crengute sau frunze la ceaiul cu gheață obișnuit. Consultați un medic înainte de a utiliza orice plantă în scopuri medicinale pentru a evita interacțiunile potențial dăunătoare cu alte medicamente.

Frunzișul acestei plante este foarte parfumat și poate fi folosit în aromoterapie. Pot-pourri, plicuri și pernele de vis pot fi făcute folosind frunze uscate de mentă de măr amestecate cu alte ierburi complementare, cum ar fi lavandă, muşcate parfumate și balsam de lămâie. Pot-pourri poate fi pus într-un castron sau încălzit într-o oală cu apă la setarea scăzută. Pliculețele sunt pungi mici din țesătură umplute cu potpourri, folosite pentru a împrospăta dulapurile și sertarele, în timp ce pernele de vis mângâie bolnavii și ajută la atenuarea insomniei. Această mentă este folosită în aromaterapie pentru a invoca un sentiment de căldură.

Menta de mere este o plantă rezistentă și necesită soare plin și puțină întreținere. Planta crește până la o înălțime între 18 și 24 de inchi (45 și 60 cm) și produce flori parfumate roz sau albe. Se știe că menta de mere atrage albinele și fluturii după ce înflorește la mijlocul până la sfârșitul verii. Această mentă, ca majoritatea mentelor, ar trebui să fie limitată într-un ghiveci, cu excepția cazului în care este cultivată pentru acoperirea solului datorită tendinței sale de a se propaga rapid. Manipularea mentei de mere cu mâinile de urs poate provoca iritații ale pielii sau o reacție alergică la unele persoane.