Ce este iasomia roșie?

Mai multe soiuri diferite de plante sunt denumite în mod obișnuit iasomie roșie. Jasminum beesianum, sau iasomie roșie rară, este singura specie adevărată de iasomie roșie. Celelalte plante care sunt adesea numite iasomie roșie includ Plumeria rubra și Cestrum fasciculatum. Toate plantele au flori roz închis sau roșii care au un parfum dulce. În plus, termenul se poate referi la o varietate de cereale integrale numită orez iasomie roșie.

Jasminum beesianum este o plantă cățărătoare care are flori roșii și frunze de foioase. Poate crește la înălțimi de aproximativ 12 picioare (3.7 m). Planta preferă lumina completă a soarelui față de lumina parțială a soarelui și crește cel mai bine dacă solul se scurge bine și este fertil. Poate fi cultivat într-o seră rece sau în aer liber și are nevoie de o formă de sprijin, cum ar fi un perete sau un spalier pentru cățărat.

Unii oameni cred că florile de la planta de iasomie roșie pot fi transformate într-un ceai și consumate pentru beneficii pentru sănătate. Ceaiul cuprinde un parfum dulce din flori. Oamenii care practică medicina chineză cred că florile de iasomie acționează pentru a îmbunătăți sistemul imunitar, a reduce colesterolul, a crește energia și a spori concentrarea. Utilizatorii trebuie să se asigure că folosesc flori de iasomie adevărate atunci când fac ceaiul, deoarece alte tipuri de flori de iasomie pot fi toxice.

Plumeria rubra, un copac înflorit care nu face parte din aceeași familie cu iasomia, este adesea numit și iasomie roșie. Ca și în cazul iasomiei adevărate, are flori parfumate, de culoare roz intens sau roșu. Este o priveliște familiară pe lei și în posturi din Hawaii. Acest copac tropical poate crește până la 22 de picioare (aproximativ 6.7 m) înălțime.

Cestrum fasciculatum, o altă plantă care nu este iasomie, este denumită și iasomie roșie. Are flori tubulare de culoare roșie purpurie și frunze veșnic verzi. Ca și în cazul plantelor reale de iasomie, această plantă emite un parfum dulce. Cu toate acestea, planta este considerată toxică și nicio parte din ea nu trebuie consumată.

Orezul roșu iasomie, pe de altă parte, este un tip special de orez care provine din Thailanda. După cum era de așteptat, orezul are o culoare roșie și are un parfum și un gust aproape dulce. Este adesea folosit în bucătăria asiatică și poate completa o varietate de alimente. De exemplu, se potrivește bine cu carne de pasăre, fructe de mare și curry de legume. De asemenea, conține proteine, vitamine și minerale, ceea ce o face o alegere mai sănătoasă în comparație cu multe alte cereale.