Vița de porțelan este o viță de vie perenă de foioase și cățărătoare, care este adesea cultivată pentru frunzișul său colorat. Cunoscut științific sub numele de Ampelopsis brevipedunculata, aparține familiei Vitaceae. Vița de porțelan provine din nord-estul Asiei și este originară din China, Coreea și partea de est a Rusiei. A fost introdusă în Statele Unite în anii 1870 ca plantă pentru așternut și amenajare a teritoriului. De atunci, a fost promovat și utilizat pe scară largă de către horticultori.
Numită și boabe de porțelan, vița de porțelan are frunze verzi închise, ascuțite, care sunt strălucitoare dedesubt și cresc pe tulpină într-un mod alternativ. Semănând cu o formă de inimă, frunza are trei până la cinci vârfuri care sunt uneori disecate profund. În timpul verii, florile verzi-albe ale viței de vie de porțelan înfloresc în ciorchini. Toamna iese la suprafață o boabă de 0.25 inchi (0.6 cm), care este fie de culoare albă până la galbenă, violetă sau albastru deschis. Aceste boabe sunt comestibile și poartă două până la patru semințe.
Cățărând în virici, vița de porțelan este adesea confundată cu strugurii nativi Vitis și alte specii de Ampelopsis, cum ar fi Ampelopsis arborea și Ampelopsis cordata. Spre deosebire de struguri, totuși, coaja de viță de vie de porțelan nu se decojește și nu se maruntește. Tulpina sa centrală este albă, în timp ce cea a strugurilor este maro.
Semințele de viță de vie de porțelan germinează rapid și pot fi dispersate prin excrementele păsărilor și ale altor animale care îi mănâncă fructele de pădure colorate. Observațiile plantei pe malurile râurilor și pe țărmuri sugerează că semințele sale sunt adesea răspândite și prin apă. Vița de porțelan crește rapid, mai ales în zilele ploioase, ajungând până la 20 de picioare (6 m). Rădăcina sa principală este mare și viguroasă, iar părțile sale de deasupra solului răsar numai atunci când sunt tăiate.
Locul preferat al acestei vițe de vie pentru a crește este unul care are acces deplin până la moderat la lumina soarelui. Planta se găsește în mod obișnuit în marginile iazurilor, malurile râurilor și marginile pădurilor. Vița de porțelan este rezistentă la dăunători și poate tolera condiții nefavorabile, deși pot fi foarte invazive și incontrolabile, deoarece planta se reproduce singură prin semințe, tulpini și rădăcini. Pe măsură ce crește, se cațără peste plantele mici pentru a le bloca sursa de lumină, a le elimina nutrienții și a le consuma petele. A fost raportat ca fiind invaziv în cel puțin 12 regiuni din Statele Unite, inclusiv Wisconsin, Massachusetts și Rhode Island.
Când apare infestarea, tragerea manuală a viței de vie în timp ce se aplică un erbicid sistemic s-a dovedit eficientă. Tragerea manuală a viței de vie toamna sau primăvara poate întrerupe formarea mugurilor de flori; acest lucru va împiedica plantele să dea roade. Plantele care sunt trase în timp ce produc fructe trebuie puse într-o pungă înainte de aruncare.