O grădină de legume înălțată este un tip de grădină cu pat înălțat. Aceste grădini pot fi cultivate practic în toate tipurile de locații, necesitând doar suficientă lumină solară, udare regulată și un bun drenaj pentru a prospera. Grădinile crescute au beneficiul pozitiv de a asigura o aprovizionare cu legume proaspete, gustoase, cu un impact minim asupra mediului. Paturile de gradina inaltate pot fi cultivate intr-o varietate de recipiente sau pe movile naturale.
Diferiți grădinari folosesc diferite tipuri de containere pentru grădinile lor ridicate. Unii pot folosi lăzi și cutii din lemn naturale sau tratate special. Alții pot folosi containere construite din pietre, cărămizi, blocuri de beton și material plastic.
Pământul înălțat al grădinii poate fi cu un picior mai înalt decât solul înconjurător sau poate fi ridicat complet de la sol. Patul de grădină înălțat poate fi de orice înălțime, dimensiune sau formă care se potrivește grădinarului. În general, totuși, oamenii optează pentru paturi de grădină înguste, înălțate, care au o înălțime de trei picioare (0.915 m) și pot fi ușor accesibile în mijloc din ambele părți.
Deoarece aceste grădini înălțate necesită puțină îndoire, sunt o alegere convenabilă pentru persoanele în vârstă sau persoanele cu handicap. Cel mai bine este să păstrați paturile scurte pe lungime, astfel încât grădinarul să nu fie obligat să se plimbe prea mult. O potecă între paturile înălțate de grădină este ideală pentru o mișcare ușoară.
Mulți grădinari preferă să adopte o abordare stratificată pentru solul de grădină ridicat. Acest lucru se poate face punând în partea de jos straturi de carton și ziar și înmuiându-le cu apă. Apoi peste acestea se întinde un strat de fân și peste fân se adaugă un strat de gunoi de grajd. Acesta este apoi acoperit cu un strat de paie.
Grădinarul adaugă apoi amestec de ghiveci sau compost deasupra paielor, iar grădina de pat înălțat este gata pentru plantare. O altă abordare este să umpleți patul înălțat al grădinii cu un amestec de pământ nativ și compost, un amestec de pământ nativ și pământ importat, un amestec de pământ și compost importat sau doar pământ importat.
O varietate de legume pot fi plantate și cultivate într-o grădină de legume ridicată. În afară de preferințele personale, este recomandabil să cercetați ce legume se potrivește unui anumit sezon sau zonă înainte de plantare. Grădinarul ar trebui să noteze, de asemenea, cantitatea de lumină solară și apă de care au nevoie legumele.
Plivitul este aproape neglijabil în acest tip de grădină în comparație cu una obișnuită. De asemenea, legumele pot fi plantate mai aproape unul de altul într-o grădină cu pat înălțat decât într-o grădină obișnuită. Aceasta înseamnă că o grădină de legume ridicată poate produce o recoltă mult mai mare.