Planta acrocomia, care poate crește până la 48 de picioare (aproximativ 14 m) înălțime, prezintă frunze de palmier verde închis, pinnate sau în formă de pene, care pot atinge 12 picioare (aproximativ 3.7 m) înălțime. Acrocomia derivă din familia Arecales, sau Arecaceae, care este mai familiar recunoscută ca familia de palmieri cu peste 200 de specii. Aceste tipuri de palmieri sunt originare din insule din Caraibe precum Dominica și Martinica și din țările din America de Nord, Mexic și Statele Unite. Palmierii Acrocomia apar și în țările din America Centrală, cum ar fi Costa Rica și Honduras, și în țările din America de Sud, cum ar fi Argentina și Columbia. Deși este comun în aceste țări, palmierul acronomia poate fi, totuși, cultivat și cultivat în orice climat tropical cald și are o varietate de utilizări.
Numele comune pentru acrocomia includ coyol, palmierul macaw sau palmier gru-gru. Ceea ce iese în evidență la acrocomie sunt vârfurile ascuțite, negre, care înconjoară trunchiul. Copacii sunt ideali pentru plantare în spații deschise, spre deosebire de alei sau alte zone conexe, unde cineva ar putea fi rănit de vârfurile palmierului. Alte caracteristici care disting acrocomia de alte palme cu frunze pinnate includ partea inferioară albă, neclară a frunzelor mari verzi. Din frunze ies flori galbene, apoi fructe de culoare verde deschis care se aplică în cele din urmă ca resursă naturală pentru uz uman și economic.
Calificările solului pentru plantarea palmierului acrocomia includ condiții nisipoase și fertile. De asemenea, palmierul tolerează atributele stâncoase, sărate sau acide atâta timp cât solul rămâne umed. Solurile bine drenate sunt, de asemenea, o necesitate pentru a asigura o creștere sănătoasă a copacilor și pentru a evita probleme precum ciupercile sau putregaiul plantelor care pot ucide planta. Plantele de Acrocomia tolerează uscăciunea doar pentru o perioadă scurtă de timp, așa că cultivatorii ar trebui să ude palmele frecvent pentru a reține umiditatea solului.
Cheile pentru cea mai bună creștere a acrocomiei par a fi germinarea și locația adecvată a semințelor. De exemplu, semințele de acrocomie trebuie începute cu cel puțin patru luni înainte de a crește palmele. De asemenea, este acceptabil să plantați semințe de acrocomia în zonele 9 până la 11 ale Departamentului Agriculturii SUA, ceea ce înseamnă că aceste tipuri de palmieri tolerează niște temperaturi scăzute de până la 20 de grade Fahrenheit (-3.9 grade Celsius), dar se descurcă mai bine în zonele în care temperaturile ajung la cel puțin 40 de grade Fahrenheit (4.5 grade Celsius). Fie că este plantată într-o seră sau în aer liber, palmierul preferă să se odihnească în plin soare.
Plantele de palmier Acrocomia sunt binecunoscute pentru utilizările lor alimentare și industriale. Fructele mici și rotunde ale palmierului pot fi folosite ca hrană pentru vite, săpun și combustibil biodiesel, precum și bomboane sau gemuri. Unii oameni pot folosi trunchiul copacului pentru construcția din lemn sau pentru a face vinul de sevă. Frunzele palmierului pot fi, de asemenea, utilizate în hrana bovinelor, coșuri și îmbrăcăminte.