O cămară metalică este un fel de rafturi realizate din metal care sunt folosite pentru a ține articole care sunt depozitate în mod tradițional într-o cămară. Astfel de articole pot include produse uscate, conserve și alte tipuri de alimente ambalate care sunt achiziționate în cantități mari. Cel mai frecvent este să găsiți o cămară metalică într-o bucătărie comercială sau într-o bucătărie industrială. Oamenii care sunt interesați să creeze bucătării cu aspect modern, totuși, aleg uneori să folosească cămarele metalice în bucătăriile lor casnice. În unele cazuri, o cămară metalică va avea roți în loc de picioare, astfel încât să poată fi mutată cu ușurință dintr-un loc în altul într-o bucătărie.
Există două caracteristici care variază destul de mult când vine vorba de modelele de cămară din metal. Numărul de rafturi este prima caracteristică. Este obișnuit ca o cămară metalică să aibă între patru și opt rafturi, chiar dacă majoritatea cămarelor metalice au aproximativ înălțimea unui frigider. Aceasta înseamnă că spațiul dintre fiecare raft poate varia destul de mult. Cealaltă caracteristică care poate varia destul de mult este adâncimea raftului.
În cele mai multe cazuri, cămarele metalice cu rafturi adânci vor avea mai puține rafturi decât cele cu rafturi mai puțin adânci. Acest lucru se datorează faptului că cămările metalice cu rafturi foarte adânci sunt de obicei folosite pentru a depozita articole mari, cum ar fi bolurile pentru amestecare și aparatele electrice de bucătărie, cum ar fi aparatele de făcut pâine. Aceste articole sunt adesea înalte, pe lângă faptul că sunt late. Cămarele metalice cu rafturi mai puțin adânci sunt folosite pentru a depozita articole mai mici, cum ar fi conserve și borcane cu gemuri și sosuri. În unele cazuri, spațiul dintre rafturile unei cămară metalică poate fi ajustat pentru a se potrivi nevoilor specifice ale unei bucătării.
Un avantaj al unei cămare metalice este că este foarte ușor să vezi toate articolele care sunt depozitate pe rafturile sale și să le localizezi rapid. Un alt avantaj este că cămarele metalice sunt foarte ușor de curățat. În timp ce rafturile dulapurilor ® în special cele care sunt puțin greu accesibile ® pot fi dificil de curățat în mod regulat, rafturile cu șipci ale unei cămare metalice sunt ușor de curățat de praf și de curățat rapid. Unul dintre dezavantajele unei cămare metalice este că se poate dezorganiza destul de repede. În timp ce un dulap dezorganizat poate fi pur și simplu închis și tratat mai târziu, o cămară dezordonată din metal nu este atât de ușor de deghizat.