O margaretă ochi de bou este o plantă perenă rezistentă, originară din Europa și cultivată pe scară largă în întreaga lume. Ei împărtășesc numele comun „margaretă” cu o serie de alte plante. Margaretele Oxeye pot fi înmulțite din semințe sau diviziuni și sunt disponibile prin pepiniere, precum și prin schimburi de grădinărit. Persoanele interesate să cultive această plantă ar putea dori să ia notă de faptul că este listată ca fiind invazivă în mai multe regiuni ale lumii și pot exista plante native mai potrivite din care să aleagă pentru nevoile de amenajare și grădinărit. Listele locale de plante native sunt adesea disponibile prin pepiniere și societăți de plante native.
Margareta ochi de boi produce frunze simple, ușor zimțate, verde închis. Tulpinile sunt înalte și ușor lemnoase, acoperite cu flori albe strălucitoare cu centre galbene îndrăznețe. Florile cresc în pâlcuri și ciorchini și pot avea o perioadă prelungită de înflorire în climatele temperate. Margaretele de ochi de boi produc semințe și, de asemenea, dezvoltă rizomi, răspândindu-se prin rețelele de rădăcini subterane pentru a se dezvolta în pâlcuri dense.
Oamenii din zonele trei până la nouă ale Departamentului de Agricultură al Statelor Unite (USDA) pot crește margarete în grădinile lor. Plantele tolerează o gamă largă de condiții de sol și nu au nevoie mare de apă. De asemenea, cresc în umbră completă, umbră parțială sau plin soare, făcându-le plante de amenajare extrem de flexibile. Alte flori sălbatice pot fi plantații însoțitoare bune, iar acestor plante le place, în general, un loc unde să se întindă, făcându-le potrivite pentru a fi folosite ca așternut sau plantații în masă.
Este recomandabil să săpați și să împărțiți periodic margaretele de ochi de boi pentru a preveni mucegaiul, mucegaiul și infestările cu insecte. Diviziunile pot fi relocate într-o altă zonă a grădinii sau oferite. Acești membri ai familiei de aster, în general, nu necesită fertilizare și tind să fie ușor de păstrat în grădină, făcându-i alegeri bune pentru o grădină cu întreținere redusă. Toleranța la secetă a margaretei ochi de bou este, de asemenea, o trăsătură utilă pentru grădinarii care caută plante cu flori pentru a le folosi într-o grădină cu apă scăzută.
Din punct de vedere istoric, margareta ochi a fost folosită pentru a pregăti medicamente pentru tratamentul astmului, anxietății și crampelor menstruale. În plus, bobocii de flori pot fi murați sau marinați și consumați ca gustări sau presărați pe salate. Aceste utilizări sunt mai frecvente în Europa natală a plantei și oamenii pot găsi referințe la margareta ochi de boi, precum și instrucțiuni de utilizare în unele ghiduri vechi de medicină pe bază de plante. În plus, aceste plante fac flori tăiate bune și unii oameni le pot cultiva în acest scop.