Ce este o pasiune violetă?

O pasiune violetă este o viță de vie perenă cu creștere rapidă, care produce flori violete complexe și fructe mici cunoscute sub numele de fructul pasiunii. Denumirea științifică pentru această plantă este Passiflora incarnata și alte denumiri comune includ maypop, caisă, mov floarea pasiunii și pasiune. Se găsește adesea crescând în sălbăticie în sud-estul SUA și poate prospera în grădini cu ușurință în condițiile potrivite. Există mai multe utilizări variate pentru frunze, tulpini și fructe.

Frunzele viței de vie mov sunt de culoare verde strălucitor, cu trei secțiuni, sau lobi, și sunt de obicei aranjate într-un model alternativ pe tulpină cu florile. Tulpinile puternice, ușor păroase, ale viței de vie folosesc cârcei pentru a se prinde de structuri de susținere, cum ar fi copacii, tufișurile sau spalierele, și sunt capabile să crească până la lungimi de 6.5 picioare (2 m). Florile pasiunii violet au un aranjament complex, stratificat. Stratul de jos are petale albe, rotunjite, cu un strat de petale delicate mov, asemănătoare cu franjuri; centrul este alb înconjurat de inele violet mai închise cu stamine albe care ies din el. Fructul este verde, cu o formă asemănătoare unui ou, carne dulce și multe semințe.

Zona natală a pasiunii violet este sud-estul SUA, care se întinde de la Virginia la sud la Florida, apoi la vest până în Texas și la nord până în Oklahoma. Necesită un mediu însorit și se găsește adesea crescând la marginile zonelor împădurite, de-a lungul drumurilor și în câmpuri. În grădini, este adesea cultivat pe spaliere, pereți sau pe copaci sau tufișuri. Are tendința de a crește în multe direcții și arată cel mai bine în medii mai puțin formale.

Pasiunea mov nu necesită multă întreținere. Se preferă solul umed, ușor nisipos, cu un drenaj bun, iar un strat de mulci este de ajutor. Vița ar trebui să fie udată în mod regulat și va prospera în plin soare până la umbra parțială. Va crește foarte repede în condițiile potrivite, înflorind în iunie și iulie și dând fructe în toamnă. Florile parfumate atrag adesea fluturi.

Fructul din vița de vie purpurie a pasiunii este comestibil; este dulce, cu un gust asemănător cu guava odată ce este pe deplin coaptă și poate fi consumată crudă sau transformată în jeleu. Frunzele sunt, de asemenea, comestibile și pot fi consumate fierte sau crude în salată, iar florile pot fi făcute în sirop sau gătite ca legumă. Există, de asemenea, unele utilizări medicinale reputate pentru frunze și tulpini, de exemplu, ca plantă calmantă, sedativă pentru insomnie, tensiune nervoasă, iritabilitate și plângeri menstruale.