O grădină de potager este o grădină de legume care este concepută pentru a fi atât atractivă, cât și funcțională. Astfel de grădini sunt concepute pentru a lovi oamenii cu frumusețea lor în primul rând, mai degrabă decât să fie necruțător practice și se pot potrivi într-o mare varietate de spații și climate. Atunci când este bine proiectată, o grădină de potager poate satisface o mulțime de nevoi de legume pentru o gospodărie, precum și să mulțumească ochiul.
Conceptul de gradina potager este francez. În Franța, există o lungă tradiție de a amenaja grădini practice într-un mod care este, de asemenea, plăcut din punct de vedere estetic. Pe parcurs, grădinarii cresc adesea randamentul grădinilor lor și pot utiliza perechi avantajoase de plante care ajută la descurajarea dăunătorilor și la îmbogățirea solului. În schimb, grădina tradițională englezească sau americană tinde să fie mai strictă, așezată cu un ochi pur practic.
În timp ce concentrarea unei grădini de potager este legumele, aceste grădini pot include și ierburi și flori comestibile. Designul grădinii poate fi, de asemenea, incredibil de variat, unii grădinari făcând grădini cu noduri ornamentate, în timp ce alții preferă un aspect mai casual. O grădină de potager poate avea toate caracteristicile asociate unei grădini pur ornamentale, cum ar fi viță de vie pe spaliere, pete de culoare strălucitoare și caracteristici de apă. Diferența principală dintre o grădină de potager și una pur ornamentală este că oaspeții sunt încurajați să mănânce peisagistica.
Atunci când amenajați o grădină de potager, există câteva considerații. Prima este dimensiunea plantelor maturate și ușurința recoltării anumitor legume. De exemplu, castraveții cresc destul de bine pe spaliere, dar ar putea fi greu de recoltat dacă un spalier este montat în mijlocul unui pat mare de morcovi. O grădină de potager ar trebui să includă o mulțime de spații pentru a se plimba și a lucra, iar grădinarii ar trebui să fie conștienți de ce plante se vor maturiza și când planifică.
O grădină de potager oferă, de asemenea, o oportunitate excelentă de a prezenta plante neobișnuite. De exemplu, matula vine într-o gamă de culori și tipuri de frunze și puteți combina mai multe tipuri pentru un efect vizual mai interesant, în loc să utilizați doar unul. Grădinarii pot face, de asemenea, lucruri cum ar fi aranjarea modelelor cu salată verde și alte verdețuri sau ascunderea florilor ornamentale comestibile în paturi de legume, astfel încât, pe măsură ce legumele mor înapoi, florile vor înflori în continuare, păstrând zona atractivă.
Acest stil de grădină poate fi amenajat oriunde, de la veranda din spate până la un teren mare. Merită să vă gândiți la ceea ce doriți să creșteți din timp și să vă faceți timp pentru a vă așeza și a mapa grădina înainte de a cumpăra semințe sau de a începe. De asemenea, ar trebui să fiți conștienți de ce plante prosperă în climatul dvs. și poate doriți să luați în considerare amestecarea plantelor anuale și perene, astfel încât grădina să nu arate zdrențuită după timpul recoltării.