Muscari este numele genului pentru o plantă perenă înflorită, numită și zambilă de struguri. Unii botanici preferă să folosească un nume de gen sinonim, Muscarimia. Există aproximativ 30 de specii diferite în acest gen, dintre care majoritatea sunt originare din Marea Mediterană și din sud-vestul Asiei. Aceste plante perene bulboase sunt adesea plantate în grădini, de obicei de-a lungul marginilor grădinii.
În funcție de specie, frunzele plantelor din genul Muscari pot fi liniare, în formă de lance sau în formă de lingură. În plus, frunzele pot fi de culoare verde, albastru-verde sau gri-verde. Frunzele unor specii pot atinge lungimi de 10 până la 12 inci (aproximativ 25.4 până la 30.5 cm), în timp ce la alte specii frunzele pot fi mult mai scurte.
Florile din genul Muscari sunt de obicei în formă de clopot, cu gura închisă. De obicei cresc în grupuri asemănătoare tulpinilor numite raceme. Când florile din ciorchini sunt deosebit de strânse la gură, ele arată similar cu ciorchinii de struguri. Florile sunt de obicei diverse nuanțe de albastru, unele specii având alb de-a lungul gurii florii. Deși florile individuale sunt în mod normal destul de mici, racemele pot crește până la 5 inci (aproximativ 12.7 cm) în lungime.
Cultivarea este ușoară cu majoritatea speciilor de Muscari. Deoarece cresc din bulbi, de obicei este suficient să plantezi bulbii în lunile de toamnă. În general, bulbii ar trebui să fie plantați sub aproximativ 4 inchi (10.2 cm) de sol moderat fertil. În plus, plantele preferă lumina completă a soarelui și solul umed, care drenează bine.
Bulbii de Muscari tind să se extindă în număr și să devină excesiv de aglomerați sub sol. Drept urmare, vlăstarii pot fi separați de bulbul original în lunile de sfârșit de vară. Ele pot fi apoi replantate pentru a le oferi mai mult spațiu. Acest proces de împărțire și replantare a bulbilor îi poate ajuta, de asemenea, să-și mențină vitalitatea.
Cel puțin o specie de Muscari, M. comosum, are un bulb comestibil. Această specie, numită și zambilă de struguri ciucuri, cipollini sau muscari comestibil, este originară din zona mediteraneană. Becul său are arome asemănătoare cu usturoiul, prazul sau ceapa, ceea ce îl face un plus popular pentru gătit mediteranean. În plus, florile sunt adesea folosite de producătorii de parfumuri pentru că miros dulce.
În ceea ce privește proprietățile medicinale, câteva specii de flori de Muscari, inclusiv M. comosum, pot fi folosite pentru a face vin bogat în antioxidanți și vitamina C. În plus, unii practicieni de remedii homeopatice zdrobesc bulbii pentru a crea o formă de cataplasmă pt. piele iritată sau roșie. Alți practicieni fierb și bulbii pentru a face un ceai diuretic.