Ingineria de fabricație este domeniul cercetării, dezvoltării, proiectării, supravegherii și îmbunătățirii fabricării fizice a produselor. O persoană care lucrează în această poziție proiectează procesul real de fabricare a produsului. O companie de producție se așteaptă ca inginerul de producție să atingă obiectivele de producție, asigurând în același timp o funcționare sigură, eficientă și producând un produs consistent, de înaltă calitate.
Înainte de a putea fi realizat un produs, acesta trebuie proiectat. Când un producător decide să lanseze un nou produs, inginerul de producție va lucra cu un designer de produs. Împreună, cei doi vor stabili ce echipamente și proceduri de producție trebuie create și puse în funcțiune pentru a realiza produsul în conformitate cu modul în care îl vede proiectantul.
După ce se întâmplă acest lucru, inginerul va implementa obiectivele de producție ale companiei stabilite de conducere. El sau ea determină apoi ce este necesar pentru a transpune aceste obiective într-un proces de producție de înaltă performanță. Acesta este motivul pentru care inginerii de producție proiectează și implementează și procese de fabricație lean.
Lean manufacturing constă din cinci pași care aduc ordine și disciplină în mediul de producție. Acești pași sunt sortarea, punerea în ordine, menținerea curată și organizată a zonei de lucru, asigurarea faptului că toate instrumentele sunt la locul lor la fiecare stație de lucru și menținerea unei stări ridicate de organizare. Această responsabilitate necesită ca inginerul de producție să monitorizeze și să evalueze gradul de slabitate al operațiunii de producție în mod continuu. Ingineria de fabricație este un proces dinamic în care inginerul urmărește în mod continuu cel mai eficient nivel de producție.
Cei din domeniul ingineriei de fabricație trebuie, de asemenea, să posede o înțelegere aprofundată a proceselor statistice pentru a se asigura că personalul și echipamentele sunt utilizate eficient. O persoană care lucrează în acest domeniu, probabil, va fi implicată, la un moment dat, în formarea și supravegherea lucrătorilor din fabrică cu un ochi spre îmbunătățirea fluxului de lucru și a competențelor. De asemenea, el sau ea va trebui să se asigure că procesele de producție sunt în conformitate cu legile și reglementările. De exemplu, dacă fabricarea unui produs necesită mișcări excesiv de repetitive care ar putea răni lucrătorii, inginerul de producție ar urma să revizuiască procesul de fabricație pentru a reduce probabilitatea unui potențial rău pentru angajați.
Intrarea în domeniul ingineriei de fabricație necesită de obicei o diplomă de licență în inginerie. Inginerii de producție lucrează în tandem cu alte discipline de inginerie. Un inginer mecanic lucrează atât la dezvoltarea, cât și la întreținerea sistemelor mecanice, iar un inginer de produs dezvoltă și testează produse noi. Un inginer de proces dezvoltă și testează procese biochimice și chimice utilizate în producția de bunuri, inclusiv produse alimentare. Un inginer chimist transformă materiile prime în produse manufacturate.