Alimentele au capacitatea de a aduce un val de energie, urmat de un accident, mai ales atunci când sunt consumate în porții mari sau în combinații bogate în carbohidrați. Dacă trebuie să rămâi treaz, fie că este vorba pentru a trece peste ultima jumătate a zilei sau pentru a face o noapte întreagă, cel mai bun pariu este să mănânci cantități mici de proteine slabe și carbohidrați sănătoși aproximativ la fiecare trei ore. Mănâncă regulat, astfel încât corpul tău va digera în mod constant și va furniza un flux constant și uniform de zahăr în sistemul sanguin. Acest lucru vă poate ajuta să vă simțiți alert.
Pentru a rămâne treaz, încercați să mâncați biscuiți din grâu integral cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi, o mână mică de nuci cu o porție de struguri sau jumătate de sandviș cu curcan. Ideea că consumul de curcan va provoca somnolență pare a fi un mit, deoarece nivelurile de triptofan, un compus care provoacă somnolență, în curcan este aproximativ aceeași ca și în alte cărni. Alte gustări care stimulează energia includ iaurt, un măr cu unt de arahide și brânză de vaci cu fructe sau legume. Fructele sunt adesea o alegere bună pentru a vă ajuta să rămâneți treaz, deoarece vă crește glicemia relativ repede, dar nu vă face să vă prăbușiți așa cum pot bomboane sau alte alimente cu zahăr.
Pe lângă consumul de gustări, bea multă apă rece. Deshidratarea vă poate obosi și vă poate împiedica mintea să fie la maxim. În plus, apa potabilă te va forța să iei mai multe pauze – din motive evidente – ceea ce te poate ajuta să previi oboseala ochilor dacă te uiți la computer sau la o carte. De asemenea, ridicarea și plimbarea scurtă vă pot ajuta să vă treziți, la fel ca și frigul apei în sine.
Consumul de cofeină nu este întotdeauna o alegere bună pentru a vă ajuta să rămâneți treaz. Vă va oferi o explozie scurtă de energie, care este o opțiune dacă este tot ce aveți nevoie. Consumul de cantități mari de cofeină provoacă, de obicei, o criză energetică mai târziu, totuși și te poate face să te simți mai rău a doua zi. Zahărul este o alegere și mai proastă, deoarece accidentul ulterioar are loc și mai repede. Deși atât cofeina, cât și zahărul vă pot ajuta să rămâneți treaz timp de o oră sau două, asigurați-vă că luați în considerare ramificațiile pe termen lung.
Consumul alimentelor potrivite este doar o parte a rămânerii treji; ar trebui să vă deplasați în mod regulat. Luați pauze frecvente, deoarece oboseala ochilor și stând într-o singură poziție pentru o perioadă lungă de timp pot provoca somnolență. Creați o strategie pentru a rămâne treaz, care să includă consumul de alimente sănătoase pentru a vă oferi energia de care aveți nevoie, consumul de apă pentru a vă menține hidratat și pauze frecvente pentru a vă ajuta să vă mențineți mintea suficient de ascuțită pentru a face treaba.