Ένα στυπτικό είναι μια ουσία που αναγκάζει τον βιολογικό ιστό να συστέλλεται ή να ενώνεται. Υπάρχουν πολλές χρήσεις για τα στυπτικά ιατρικά, και πολλές εταιρείες καλλυντικών πωλούν επίσης στυπτικά για τη φροντίδα του δέρματος. Ο όρος χρησιμοποιείται επίσης για να αναφερθεί σε τάρτες τροφές που προκαλούν τρύπημα στο στόμα, όπως τα λεμόνια, τα ρόδια και οι λωτούς. Οι τανίνες, όπως αυτές που βρίσκονται στα τσάγια και τα κρασιά, είναι επίσης στυπτικές, καθώς προκαλούν ξηρότητα και συστολή στο στόμα. Πολλές από αυτές τις τανίνες, όπως ο φλοιός δρυός, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αυτών των προϊόντων τόσο για ιατρική όσο και για καλλυντική χρήση.
Η προέλευση της λέξης βρίσκεται στο λατινικό astringere, που σημαίνει «δένω γρήγορα». Ένα στυπτικό μπορεί να ειπωθεί ότι έχει «στυφότητα» όταν κάποιος περιγράφει τις ιδιότητές του. Όταν αυτή η ουσία εφαρμόζεται σε ζωντανό ιστό, όντως προκαλεί τον ιστό να συνδέεται γρήγορα με τον εαυτό του, προκαλώντας τη συρρίκνωσή του. Αυτή η ιδιότητα μπορεί να είναι εξαιρετικά χρήσιμη για μια ποικιλία εφαρμογών.
Στην εσωτερική ιατρική, τα στυπτικά χρησιμοποιούνται για τη συρρίκνωση των βλεννογόνων. Μειώνοντας το πρήξιμο, ένας γιατρός μπορεί να εντοπίσει πιο εύκολα περιοχές αιμορραγίας ή ερεθισμού. Η χρήση ιατρικού στυπτικού μπορεί επίσης να δράσει για να μειώσει τις ανεπιθύμητες εκκρίσεις, γεγονός που θα κάνει τους ασθενείς πιο άνετους. Πολλοί γιατροί συνταγογραφούν επίσης αυτά τα προϊόντα για την ανακούφιση από ερεθισμούς του δέρματος, όπως εκείνους που προκαλούνται από μυκητιάσεις και τσιμπήματα εντόμων. Η λοσιόν καλαμίνης είναι ένα παράδειγμα τοπικού ιατρικού στυπτικού που έχει σχεδιαστεί για να μειώνει τον ερεθισμό, όπως και η αμαμελίδα. Οι κηδεμόνες κατοικίδιων μπορεί να έχουν χρησιμοποιήσει πιο δυνατά προϊόντα, με τη μορφή στυπτικών μολυβιών ή ραβδιών, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να εφαρμόζονται σε νύχια που έχουν κοπεί πολύ κοντά για να σταματήσει η αιμορραγία.
Στα καλλυντικά, τα στυπτικά χρησιμοποιούνται για να συσφίξουν και να τονώσουν το δέρμα, συστέλλοντας τους πόρους και δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα σταθερού ιστού μεταξύ των κάτω στοιβάδων του δέρματος και των στοιχείων. Ένα καλλυντικό στυπτικό ονομάζεται μερικές φορές τόνερ και εφαρμόζεται συνήθως μετά το μπάνιο αλλά πριν από την εφαρμογή ενυδατικών. Το aftershave είναι επίσης στυπτικό. Η χρήση στυπτικού μετά το ξύρισμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου από μικρές κοψίματα, ενώ παράλληλα καταπραΰνει το δέρμα.
Η εφαρμογή υπερβολικών στυπτικών, ιδιαίτερα σκληρών όπως το αλκοόλ, μπορεί να στεγνώσει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλά καλλυντικά στυπτικά ακολουθούνται από ενυδατική κρέμα, για να διατηρηθεί το δέρμα τόσο υγρό όσο και σφριγηλό. Υπάρχει επίσης κάποια συζήτηση στην ιατρική κοινότητα σχετικά με το εάν τα άτομα με ακμή πρέπει ή όχι να χρησιμοποιούν στυπτικά. Μερικοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι τα προϊόντα μπορεί να έχουν θετικό αντίκτυπο, ενώ άλλοι φοβούνται ότι αυτά τα προϊόντα περιορίζουν τους πόρους, οδηγώντας σε αυξημένη πιθανότητα απόφραξης και μόλυνσης.