Granit składa się z kwarcu, krzemionki, miki, obsydianu, skalenia i innych naturalnych minerałów. Ci, którzy wybierają blaty granitowe, a nie inne opcje, takie jak Silestone, Corian czy laminat, robią to ze względu na ich niepowtarzalne piękno. Każda płyta granitowa ma unikalne kryształy, głębię i wariacje kolorystyczne. Granit nigdy nie zmienia kolorów, dzięki czemu z biegiem czasu nie traci swojego blasku. Granit używany na blaty pochodzi z różnych części świata, w tym z USA, Brazylii, Kanady, Chin, Indii, Włoch, Norwegii i Sri Lanki.
Koszt blatów granitowych będzie się różnić w zależności od powierzchni, a także innych czynników, takich jak wybór krawędzi i backsplash. Okrągłe sfazowane krawędzie ¼ cala (6.35 mm) są standardem. Specjalna krawędź podnosi cenę. Choć blaty te są niezwykle trwałe, sam materiał nie może mieć na nim gwarancji, ponieważ jest to kamień naturalny. Instalator może jednak zagwarantować instalację.
Substancje, które nie są przyjazne dla granitu, to wino, musztarda, oleje i kwaśne chemikalia. Jednak granit jest odporny na ciepło i nie rysuje się, nie tworzy pęcherzy ani nie pęka przy normalnym użytkowaniu. Granit można czyścić ciepłą wodą i płynem do naczyń w jasnym kolorze. Dostępne są również specjalne środki do czyszczenia kamienia. Nie używaj ściernych środków czyszczących do granitu.
Granit będzie musiał zostać ponownie uszczelniony, gdy wilgoć wsiąknie, a nie zbrylenie. Blaty granitowe należy ponownie uszczelniać raz lub dwa razy w roku. Niektórzy profesjonaliści zalecają stosowanie nieżółknącej pasty woskowej dwa razy w roku. Do ponownego uszczelnienia tych blatów nie jest wymagana żadna specjalistyczna wiedza.
Ponieważ każdy kawałek granitu jest wyjątkowy, jeśli część blatu wymaga wymiany z powodu uszkodzenia, nie będzie on pasował do oryginalnego blatu. Chociaż większość instalatorów stara się unikać szwów, blaty granitowe zazwyczaj mają pewne szwy, w przeciwieństwie do blatu z Corianu. Lokalizacja szwów będzie zależeć od układu blatu i potrzebnego wsparcia. Szwy są wypełnione żywicą epoksydową w odpowiednim kolorze.
Jako alternatywa dla granitu, Silestone jest wykonany głównie z kwarcu, a także jest trwały i nie wymaga konserwacji. W przeciwieństwie do granitu, Silestone, Corian i laminat mogą być objęte gwarancją. Blaty granitowe są ciężkie, około 25-30 funtów (11-14 kg) na stopę kwadratową (0.09 metra kwadratowego), więc musisz potwierdzić, że Twoje szafki wytrzymają ciężar. Pomiędzy szafkami a blatami nie jest potrzebny dodatkowy pokład.