Tarcica hikorowa pochodzi z Ameryki Północnej. Drewno liściaste jest wykorzystywane przede wszystkim do produkcji artykułów sportowych ze względu na jego wysoką odporność na wstrząsy i łatwość gięcia parą. Tarcica hikorowa nie jest najlepszym produktem budowlanym; jest trudna do pracy przy użyciu zarówno narzędzi elektrycznych, jak i ręcznych i wymaga wstępnego nawiercenia przed wbiciem gwoździ. W miarę wzrostu jest również bardzo podatny na inwazję robaków i chrząszczy. Jest jednak podstawą grilla ze względu na bogaty smak wędzenia i wysoką moc grzewczą podczas gotowania mięs.
Zanim jakikolwiek produkt z surowego drewna będzie mógł być użyty w środowisku produkcyjnym, musi być najpierw wysuszony i sezonowany. Drewno ma tendencję do skręcania się i wyginania podczas wysychania. Tarcica hikorowa jest odporna na tę tendencję, ale drewno ma tendencję do znacznego kurczenia się podczas sezonowania. Tarcica hikorowa może być polerowana na genialny połysk, dzięki czemu idealnie nadaje się do drobnych prac przycinających w budownictwie domowym. Drewno jest bardzo odporne na klej i należy zachować szczególną ostrożność, używając tego drewna jako elementu ozdobnego.
Twardość drewna hikorowego sprawia, że jest to również idealny kandydat na podłogę. Drewno może mieć kolor od bardzo jasnego blondu do głębokiego, bogatego brązu. Ziarno jest zazwyczaj proste, choć czasami może być pofalowane. Hickory jest często używany jako laminat do artykułów sportowych, takich jak rakiety tenisowe, kije hokejowe i kije golfowe. Popularnym zastosowaniem tego kolorowego drewna są również laminaty ze sklejki i forniry. Hickory to dobre drewno do toczenia na tokarce, dzięki czemu jest dobrym drewnem do produkcji pałek do perkusji i kijów baseballowych.
Hickory można łatwo odróżnić od innych gatunków drewna ze względu na ciemną barwę twardzieli w środku i jasny kolor drewna bielu blisko kory. To właśnie z powodu tego wysokiego kontrastu kolorów wiele tartaków sortuje drewno do kategorii znanej jako perkal-hikora. Zakup tego typu tarcicy zapewnia kupującemu bardzo skontrastowane drewno o ciemnych czerwieniach i brązach oraz jasnych kremach i bielach. Drewno, które kiedyś uważano za dobre tylko do ogrzewania lub robienia uchwytów do narzędzi i artykułów sportowych, znalazło zastosowanie w domach jako podłogi, wykończenia i meble. Jego smak od dziesięcioleci cieszy się również na grillu i stanowi doskonały komplement dla bekonu, kotletów i żeberek; Orzech to również pyszna uczta.