Dublet to strój noszony zarówno przez mężczyzn, jak i kobiety od co najmniej końca średniowiecza do około 1700 roku. Odmianę ubioru można dziś zobaczyć w indyjskim Sherwani, obcisłym żakiecie na piersi, czyli zwykle długości płaszcza. Sięga mniej więcej do kolan i jak niektóre dublety, zapinana z przodu na guziki.
Większość dubletów ściśle przylega do ciała, zapewniając wyściełany wygląd i ma rząd środkowych guzików z przodu lub alternatywnie dublet może być bezpiecznie wiązany sznurowadłami lub przypięty, aby uzyskać idealne dopasowanie. Istnieją spekulacje na temat tego, co zainspirowało europejski dublet. Biorąc pod uwagę ogromną liczbę podobnych ubrań na Bliskim Wschodzie, uważa się, że styl, który po raz pierwszy narodził się w Hiszpanii, mógł być tylko jedną z kulturowych „pożyczek” występujących po wyprawach krzyżowych.
Początkowo mężczyźni nosili dublet jako ochronę pod różnymi rodzajami zbroi. Dublet ściśle przylegał do ciała i był pikowany, aby kolczugi (jak kolczuga) lub zbroja płytowa wykonana ze skóry i metali (jak kirys) nie powodowały niewygodnego ocierania. Wczesne formy mogły mieć długość bioder lub krótkie, w zależności od tego, czy miały być noszone pod zbroją. Wraz ze wzrostem trendu w modzie dubletów, dublety były często noszone samodzielnie i stały się bardziej wyszukane w stylu, a zarówno mężczyźni, jak i kobiety mogli je nosić.
Najwcześniejsze style dubletów często zawierały długie spódnice do bioder, które kończyły się punktami. Dublety te, pozbawione kołnierzyków, często nazywano pourpointami. Kołnierze do dubletów ulegały zmianom w ciągu następnych kilku stuleci. Różne style kołnierzyków miały swój „dzień” w historii mody, w tym kołnierzyki niskie i bardzo wysokie, zwłaszcza te noszone przez arystokratów.
W XVI wieku styl z długim płaszczem został zastąpiony wersją z krótkim płaszczem, którą można było nosić z wężem, często również z podszewką i wypchanym (bombardowanym). W niektórych dubletach pojawiły się baskinki, krótkie spódniczki przyczepiane do marynarki w pasie, a wyściółka stała się mniej modna. Rękawy dubletów ulegały różnym zmianom. Początkowo były one często luźne, ale stały się bardziej popularne, zwłaszcza że dublety były noszone jako odzież wierzchnia zamiast pod zbroję, aby rękawy walczyły bardzo ciasno i miały wiele różnych ozdób, takich jak hafty.
Ludzie wszystkich klas mogą nosić dublety. Zamożniejsi ludzie w Europie wybierają drogie jedwabie i tkaniny, które zwykle podszywane były materiałem (jeśli nie pikowanym) takim jak len. Ludzie z klasy średniej nosiliby tańsze i mniej rzadkie tkaniny. Dublety lniane, a nawet wełniane, były powszechne wśród handlarzy i służby.