Garambullo to przypominająca drzewo roślina kaktusowa, która ma małe białe lub jasnoróżowe kwiaty. Gatunek wyrasta słodkie, małe czerwone lub fioletowe owoce przypominające winogrona i są popularnymi przysmakami w Meksyku. Naukowo znana jako Myrtillocactus schenckii, jest uważana za roślinę mrozoodporną.
Drzewopodobne soczyste rośliny mogą dorastać do 16 stóp (5 m) wysokości. Mają długie, przypominające wąsy kolce na szczycie każdej rośliny. Ze względu na obecność tych kolców Garambullo jest nazywany Kaktusem Starego Człowieka. Kolczaste i szerokie rośliny mogą zajmować dużą przestrzeń i mogą nie nadawać się do mniejszych ogrodów.
Niektóre Myrtillocactus schenckii rosną w tęgich kształtach z krótkimi, szerokimi pniami. Chociaż wiele roślin ma oliwkowo-zielony kolor, niektóre mogą mieć matowy niebieski wygląd. Obfite kolce na roślinie mogą stanowić zagrożenie dla dzieci lub zwierząt domowych; plantatorzy powinni zachować ostrożność podczas obchodzenia się lub sadzenia kaktusa.
Sadzonki z Garambullo zwykle dają mocne rośliny startowe. Rośliny te powinny być oddalone od siebie o co najmniej 24 cm, aby zapewnić optymalną przestrzeń do uprawy. Wiosną z tych sukulentów wykwitają małe, blade kwiaty.
Te kaktusy preferują bezpośrednie światło słoneczne. W przeciwieństwie do innych rodzajów kaktusowych roślin ogrodowych, Garambullo wymaga również pewnej ilości dostarczonej wilgoci. Gatunek jest jednak odporny na suszę. Te soczyste rośliny mogą również przetrwać chłodniejsze temperatury niż wiele innych odmian kaktusów i są w stanie rozwijać się w temperaturach tak niskich, jak 25 stopni Fahrenheita (-4°C). Zapylanie roślin odbywa się zazwyczaj z pomocą owadów lub nietoperzy.
Owoce kaktusa Garambullo są pozbawione kręgosłupa i często są spożywane lub stosowane w leczeniu. Niektórzy twierdzą, że owoce mogą leczyć rany zadane przez płaszczki. Innym popularnym zastosowaniem tego owocu jest herbata naparzona w celu złagodzenia bólów żołądka, takich jak wrzody. Sfermentowane owoce garambullo zostały przetestowane pod kątem potencjalnej toksyczności. Jak dotąd nie stwierdzono żadnych znaczących szkodliwych skutków.
Jako żywność owoce są najczęściej wykorzystywane do przygotowywania tradycyjnych potraw, takich jak empanady i galaretki. Z owoców Garambullo można również zrobić cukierki, popcicle i inne smakołyki. Cukier zazwyczaj nie jest potrzebny podczas gotowania tego owocu. Ponieważ owoce są uważane przez wiele osób za mniej smaczne niż porównywalne owoce, niektórzy hodowcy wolą używać ich po prostu jako paszy dla bydła. Owoce te plamią odzież w kontakcie, a ślady po soku mogą być bardzo trudne do usunięcia.