Koń do golenia jest jednym z najważniejszych elementów wyposażenia używanego w zielonej obróbce drewna. Podczas zielonej obróbki drewna rzemieślnicy przekształcają kłody w drewno, meble lub inne towary. Konik do golenia służy jako proste imadło do utrzymywania drewna na miejscu podczas pracy użytkownika. Ta specjalna ławka robocza ma swoją nazwę ze względu na sposób, w jaki użytkownicy siedzą okrakiem na stole warsztatowym, tak jak koń. Ma też kształt przypominający konia, z mechanizmem imadła przypominającym końską głowę.
Standardowy koń do golenia przypomina prostą drewnianą ławkę i ma mniej więcej wysokość krzesła lub ławki. Na jednym końcu ławki znajduje się pochylona półka, a drewniana poprzeczka łączy ławkę z górną częścią półki. Dolna część mechanizmu poprzeczki pełni funkcję podnóżka dla użytkownika siedzącego na ławce. Kiedy rzemieślnik wciska stopy w podnóżek, górna część poprzeczki zaciska się na drewnianym przedmiocie jak imadło.
Użytkownicy mogą łatwo dostosować golenie do trzymania przedmiotów o różnych rozmiarach, po prostu zmieniając nacisk na podnóżek. Niektóre ławki są również wyposażone w kołki do regulacji wysokości pochyłej półki, aby pomieścić różne rodzaje przedmiotów. Chociaż dostępne są kupowane w sklepie konie do golenia, wielu stolarzy naturalnie decyduje się na wykonanie własnych modeli z tarcicy lub zielonego drewna.
Podczas gdy przeciętny koń do golenia może dostosować się do różnych rodzajów drewna, niektórzy pracownicy mogą wymagać specjalnego konia do golenia podczas pracy z większymi przedmiotami. Ten stół warsztatowy w stylu szwarcwaldzkim ma drugą ławkę umieszczoną na pierwszym. Ta druga ławka pozwala użytkownikowi pracować z dużymi kawałkami drewna, a także tworzy dodatkową dźwignię, aby mocniej trzymać przedmiot w miejscu.
Tradycyjni stolarze wykorzystywali konie do golenia do golenia świeżo ściętych kłód. Może to obejmować usunięcie kory w celu przygotowania kłody do dalszej pracy lub cięcie i kształtowanie drewna w celu utworzenia obiektu. Pracownicy ci często używali noża do wyciągania kory lub wiórów z drewna.
Dziś rzemieślnicy używają różnych narzędzi podczas pracy na golonym koniu. Mogą polegać na tradycyjnych nożach ciągnionych, jak i nowoczesnych elektronarzędziach. Niektórzy używają tych ławek do toczenia drewna lub rzeźbienia rzeźb, mebli i innych przedmiotów. Koń do golenia może być wreszcie użyty do przygotowania niesezonowanej tarcicy do dalszego wykańczania na tokarce do drewna.