Kołnierzyk z wycięciem to rodzaj przodu marynarki lub koszuli, który zwykle zapina się na rząd guzików pośrodku ubrania. Wycięcie znajduje się w rzeczywistości w klapach, które przyczepiają się do każdej strony części kołnierza, która pasuje do szyi. Zamiast zwykłej prostej lub zakrzywionej części klapy dodanej do części szyjnej kołnierza, nacięcie lub wycięcie podkreśla każdą z klap. Wycięcie w kształcie litery V nadaje ubraniom formalny wygląd, który stał się popularny w garniturach i odzieży biurowej.
Marynarki męskie i damskie mogą mieć wycięty kołnierzyk. Formalne męskie garnitury wieczorowe zwane smokingami często mają wycięty kołnierzyk z klapami w kształcie litery V. Garnitury, koszule i płaszcze z zaokrąglonym wycięciem w kształcie litery U z klapami zwykle wyglądają znacznie mniej formalnie niż ubrania wykończone klapami w kształcie litery V. Proste kąty wydają się mniej zrelaksowane niż miękkie krzywe tkaniny.
Do wykonania obu typów kołnierzyków z wycięciem potrzebny jest dość sztywny, gęsty materiał, ponieważ w przeciwnym razie materiał będzie się podwijał, a nie pozostawał płaski w górnej części klatki piersiowej. Wiele ubrań z karbowanym kołnierzem jest wykonanych z kawałka topliwego materiału pośredniego umieszczonego pomiędzy każdą stroną sekcji materiału z klapami. Topliwy materiał to syntetyczny materiał sprzedawany w postaci arkusza, który stapia się lub wiąże z tkaniną podczas prasowania. Dostępny jest również nietopliwy wkład przeznaczony do naszycia. Krawcowe używają złączy, aby dodać sztywności i kształtu pasom, kieszeniom i innym detalom odzieży, w tym kołnierzom.
Zamszowe i grubsze skórzane kurtki mogą nie wymagać wkładania kołnierzy. Styl z karbowanym kołnierzem na skórzanej lub zamszowej odzieży wierzchniej jest widoczny głównie na eleganckich płaszczach zapinanych z przodu na guziki, a nie na bardziej swobodnych krótkich kurtkach z suwakami. Odpowiednie dla biznesu wersje klasycznego motocykla ze stójką lub motocyklisty, skórzana kurtka prawie zawsze ma kołnierz z wycięciem.
Kołnierzyk lub marynarka z wycięciem może być dobrym dodatkiem do wielu garderoby. Wiele ubrań z kołnierzem w stylu notch jest uniwersalnych i można je nosić z bardziej swobodnym strojem, takim jak dżinsy, o ile kolor dżinsów jest ciemny i nie ma podartych ani rozdarć. Kurtki z kołnierzem z wycięciem mogą być droższe niż te z innym rodzajem kołnierza — nie ze względu na styl kołnierzyka, ale ze względu na bardziej elegancki rodzaj materiału.
Fartuchy laboratoryjne często mają karbowany kołnierz z klapami. To klasyczna stylizacja tradycyjnego białego fartucha laboratoryjnego. Kołnierz z fartuchem laboratoryjnym z wycięciem dodaje profesjonalnego wyglądu zwykłej białej kurtce, jednocześnie zapewniając stylowe detale. Niektóre modele damskiego fartucha laboratoryjnego mają haftowane detale na wyciętym kołnierzu.