Co to jest kompost organiczny?

Kompost organiczny to kompost wyprodukowany ze źródeł organicznych, dzięki czemu można go bezpiecznie używać w ekologicznym ogrodnictwie. Ludzie mogą wytwarzać organiczny kompost w domu, jeśli są ekologicznymi ogrodnikami, a także może być produkowany na skalę komercyjną. Wiele sklepów ogrodniczych dostarcza kompost dla konsumentów, którzy chcą go użyć. Komercyjny kompost organiczny jest zwykle droższy niż kompost konwencjonalny, ponieważ wymaga więcej pracy, w tym dbałości o szczegóły, aby potwierdzić, że wszystkie materiały w kompoście są naprawdę organiczne.

Definicja słowa „organiczny” jest różna na całym świecie, chociaż zwykle jest określona w prawie. Zasadniczo rolnictwo ekologiczne nie wymaga stosowania chemikaliów do zwalczania szkodników lub nawożenia i promuje stosowanie nawozów naturalnych, integrowanej ochrony przed szkodnikami i innych bardziej tradycyjnych technik rolniczych. Aby uzyskać certyfikat ekologiczny, produkty muszą zazwyczaj podlegać kontroli urzędników państwowych, którzy egzekwują normy ekologiczne. Rzeczy używane do produkcji produktów ekologicznych również muszą być certyfikowane jako ekologiczne, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.

W przypadku kompostu organicznego surowce do kompostu pochodzą ze źródeł organicznych. Gospodarstwa ekologiczne często wytwarzają odpady, takie jak ścinki, które można wykorzystać do produkcji kompostu, a kompost może również zawierać sadzonki z ogrodów ozdobnych, które są utrzymywane zgodnie z metodami ekologicznymi, wraz z odpadami z ekologicznych restauracji. Dodatki kompostowe, takie jak słoma i fusy z kawy, są również otrzymywane ze źródeł organicznych.

W przeciwieństwie do kompostu konwencjonalnego, kompost typu organicznego powinien być wolny od pozostałości chemicznych i innych materiałów, które zgodnie z prawem nie są uważane za „organiczne”. Dla ogrodników ekologicznych stosowanie kompostu organicznego jest koniecznością, aby uniknąć wprowadzania substancji, które mogłyby zagrozić ekologicznemu statusowi ogrodu. Jeśli, na przykład, ogrodnik używa konwencjonalnego kompostu wykonanego z oprysków owoców w ekologicznym ogrodzie, spryskiwanie owoców może zanieczyścić glebę, przez co ogród nie kwalifikuje się do statusu ekologicznego.

Ponieważ bardzo trudno jest uzyskać status ekologiczny, kompostownicy ekologiczni stosują rygorystyczne procedury, aby potwierdzić, że ich produkty są ekologiczne. W społecznościach z dużą liczbą gospodarstw ekologicznych spółdzielnie kompostowe, które zbierają odpady z okolicznych gospodarstw, mogą być wykorzystywane do zapewnienia stałego zaopatrzenia w kompost. Kompostowniki komercyjne mogą również zbierać materiał do kompostowania w celu wytwarzania kompostu organicznego dla ogrodników i gospodarstw, które nie chcą zajmować się własnym kompostowaniem.